Potrebno je: 250 gr. gotovih flekica pola glavice kiselog kupusa ulje biber 1 kašičica tucane ljute paprike Priprema: Kupus iseći na rezance pa ga ispržiti dodati bibera i tucanu ljutu papriku. Flekice skuvati procediti i izmešati sa prženim kupusom. Služiti toplo… prelep recept…
Read More »Bakina kuhinja – krem čorba od cvekele jako zdravo i dobro
Potrebno je: 2 kuvane cveke 2 kuvane šargarepe 1 veći kuvan krompir 1 mladi crni luk ili praziluk 2-3 čena belog luka soli..malo ulja 1 kašika pavlake / može i bez toga/ malo kuvane supe ili čiste vode koja je provrela Priprema: Mladi luk iseči sitno i propržiti na ulju. Skuvati cveklu, šargarepu i krompir …
Read More »Bakina kuhinja – kako napuniti okrugle tikvice
Potrebno je: 4 okrugle tikvice 1 galvica crnog luka 4 čena belog luuka 300 gr mlevenog mesa mešano 100 gr suve slanine 50 gr pirinača 1 jaje so, začin biber ulje peršunov list paradajz Priprema: Na ulju propržiti seckanu suvi slaninu pa dodati crni luk pa i njega pržiti. Skloniti sa ringle. Dodati mleveno meso, izdrobljen beli suk, jaje,,opran pirinač,alevu …
Read More »Bakina kuhinja – punjena srca orasima mekane kao pena
Potrebno je: 200 gr. mlakog mleka 2 jaja 450 gr brašna 15 gr kvasca 1 kašičica šećera malo ulja korica limuna malo soli ulje za prženje Nadev: 100 gr mlevenih oraha 1 šaka suvog groždja šećer u prahu Priprema: Rastopiti u malo mleka kvasac dodati šećer , jaja, ulje, korica limuna malo brašna soli, ostatak brašna i zamesiti glatko …
Read More »Bakina kuhinja – ribanac kao fantastičan podvarak
Potrebno je: kiseo kupus ribanac 200 gr suve slanine 200 gr. kobasica 2 krmenadel svinjske od vrata 1 prazilik aleva i tucana crvena paprika biber u zrnu 3 čena belog luka 1 veća kašika masti lovorov list Prilog: pečeni krompir Priprema: Na masti propržiti prazilik, kobasicu i malo suve slanine. Dodati kupus ribanac, alevu i tucanu papriku, mleven i biber …
Read More »Bakina kuhinja – kako ukiseliti kupus ribanac leti
Potrebno je: 3 glavice kupusa soli voda Priprema: Kupus očistiti i dve glavice izrendati. Jednu glavicu osčistiti i izdubiti pa u rup staviti malo soli. Na dno kofe koja ima poklopac staviti rendani kupus pa posoliti. Preko njega staviti glavicu kupusa pa pored kupusa u krug stavljati rendan kupus i rukama pritiskati i svaki red soliti dok se sve ne …
Read More »Bakina kuhinja – rafaelo kuglice na bakin način
Potrebno je: 250 gr šećera 100 ml. vode 125 gr margarina 250 gr mleka u prahu 200 gr. kokosa 50 gr čokoladnih perlica. Priprema: U šerpu sipati šećer, vodu pa kad se istopi dodati margarin kad se istopi dodati kokos i mleko u prahu. Mešati da nema grudvica. Ostaviti da se potpuno ohladi i vaditi kašičicom staviti u sredinu čokoladnu …
Read More »Bakina kuhinja – bakina puž pogača
Potrebno je: 700-800 gr. brašna 20 gr kvasca 200 ml jogurta 100 ml. mleka 50 ml ulja 100 gr maslaca ili margarina 200 gr sira 3 jaja 1 kašika šećera 1 kašičica soli Priprema: Kvasac potopiti u mlako mleko dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori, dodati 2 jaja, ostatak mleka, jogurt , malo ulja i zamesiti srednje tvrdo …
Read More »