Bakina kuhinja – posni djuveč prsti se ližu Potrebno je: 1 glavica crnog luka 4 zelene paprike 2 veća paradajza 2 šargarepe 2 krompira 4 čena belog luka aleva paprika biber..ulje začin so celerov list 50 gr pirinča Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati papriku sečenu, i šargarepu na kocke. Dodati alevu papriku biber, krompir na kockice, …
Read More »
Bakina kuhinja -kako se pravi pasta za špagete od 4 sira Potrebno je: 200-300 gr špageta maslinovo ulje 50 gr kačkavalja plus 50 gr dimljenog sira Jermi 50 Gruda Babu 2 kašike krem sira 100 ml. mleka ml. biber beli origano 2 čena belog luka peršunov list so Priprema: Špagerte skuvati i preliti maslinovim uljem. U šerpu …
Read More »
Potrebno je: 1 kg zelenog paradajza 500 ml alkoholnog sirćeta 1,5 l vode 150 gr soli 150 gr šećera 1-2 glavice belog luka veza peršunovog lista malo bibera u zrnu nekoliko zrna korijandera zrnca slačice lovorov list 1 šargarepa 1/2 korena celera 1 ljuta papričica Priprema: U šerpu sipati vodu i sirće, dodati so i šećer i sve izmešati da …
Read More »
Potrebno je: 2 plava patlidžana 150 gr. šunke ili nešto suhomesnasto na listove malo kisele pavlake ili kačkavalja na listove prezle brašno 3 jaja malo ulja malo rendana kačkavalja soli Priprema: Patlidžan oguliti i iseći po dužini na tanje listove i posoliti. Ostaviti 15 min. pa ocediti višak tečnosti. Na list staviti malo pavlake pa suhomesnatog …
Read More »
Potrebno je: 500 gr kora 4 jaja 50 ml. ulja 2 kašike k. pavlake ili kajmaka 350 gr sira 200 ml jogurta 150 mil kisele vode ulje Priprema: Jaja izlupati i umutiti viljuškom, dodati mrvljen sir i kajmak, jogurt, kiselu vodu ulje, i sve izjednačiti. Pleh premazati uljem pa na dno staviti koru. Sledeću koru zgužvati kao harmoniku pa je …
Read More »
Potrebno je: paprike za punjenje oko 15 kom. 1/2 kg mlevenog mesa 1 manja tikvica 1 praziluk 1 veća šargarepa 3-4 paradajza manja 50 gr pirinča 200 ml kuvanog paradajza 1 kašica brašna 1 jaje ulj..biber..so 1 kašičica aleve paprike Priprema: Na ulju propržiti praziluk, šargarepu i tikvicu sve sitno seckano. Dodati alevu papriku, mleveno meso. Skloniti sa …
Read More »
Potrebno je: 500 gr. tankih kora 100 gr mlevenih oraha 100 gr mlevene plazme 3 kašike griza 100 gr. suvog groždja 1 kašika prah šećera 100 ml. mlake vode 100 ml ulja Sirup: 400 gr šećera 2 vanilin šećera 1 limun sok od 1 narandže Priprema: Sve suve sastoje izmešati orah,plazmu,griz,suvo groždješećer, ulje i dodati mlaku vodu. Prvu koru premazati …
Read More »
Potrebno je: 500 gr svinjskog filea 250 gr. domaćih kobasica 100 gr listova kačkavalja malo senfa 2 kašike kisele pavlake 2 .3 ljutih kiselih feferona 3-4 kisela krastavčića so..biber..ulje Za punjen krompir potrebno je: 5 srednja krompira 1/2 kisele pavlake peršunov list 1 kiseli krastavac 1 čen belog luka malo bibera ml. so..ulje Priprema: Šnicle dobro izlupati izmedju folije. Meso …
Read More »
Bakini domaci i video recepti video i domaći recepti jedne bake