четвртак , 22 фебруар 2024

Stvar ukusa

Bakina kuhinja – tikvice sa celeron fantastičan posni obrok

    Potrebno je:     1 tikvica 2 krompira očišćena 2 šargarepe 1 celer koren list celera 1 crvena paprika malo karfiola 1 glavica rnog luka malo prezli soli biber   Za sos malo ulja 1 kašika brašna  vode  2 čena belog luka   Priprema   Tikvice oljuštiti i iseći na krugove i posoliti neka ostanu u soli oko …

Read More »

Bakina kuhinja – ukrašavanje jaja dekupažom /VIDEO/

  Potrebno: cvetne salvete kuvan jaja belance umućeno makaze Priprema: Jaja skuvati, belance dobro umutiti . Poželjno je da jaja budu bela. Iseći željenu sličicu na salveti odvojiti najtanji listić, jaje namazati belancetom pa polako raširiti prstima  sličicu , prste uvek umoćiti u belance i ivice mokrim rukama dobro razvući i pritisnuti da se zalepi.  Ostaviti da se osuši. Jaja …

Read More »

Mafini

Mafini stvar ukusa     Sastojci 250 g brašna 150 g malina kašika praška za pecivo 100 g šećera 75 g putera jaje 180 ml mleka Priprema 1. Rernu ugrejte na 200 stepeni, a kalup za mafine obložite papirnim korpicama. 2. Prosejte brašno i prašak za pecivo i umešajte šećer. Dodajte izrendan puter i sve dobro promešajte viljuškom. 3. Umutite …

Read More »

Bakina kuhinja – ušećerene jabuke

stvar ukusa.rs Sastojci 10 manjih jabuka 1 kg šećera 10 štapića dužine 20 cm crvena boja za kolače Priprema 1. Jabuke dobro oprati, odstraniti im peteljke i na tom mestu probosti štapić. 2. Na umerenoj vatri karamelizovati šećer dok ne dobije bledo žutu boju. Dodati crvenu boju za kolače i skloniti sa vatre. 3. Umakati jabuke u dobijeni šećerni sirup …

Read More »

Svinjska mast kao lek protiv kašlja, hemoroida, strija, bubuljica…

Svinjska mast kao lek protiv kašlja, hemoroida, strija, bubuljica… stvar ukusa.rs Pored tradicionalne poznate primene u ishrani, svinjska mast se koristi i za lečenje pojedinih bolesti. Nešto što je neophodno je čišćenje svinjske masti u devet voda. Šta to znači? To znači da se mast ispira vodom 9 puta, tj. proces treba ponoviti toliko puta kako bi mast bila idealna. …

Read More »

Tiramisu rolat

  Sastojci Biskvit: 4 jajeta prstohvat soli 80 g šećera 125 g brašna 1/2 kašičice praška za pecivo kesica vanilin-šecera Krem: 150 g krem-sira 10 g kakaa u prahu 250 g maskarponea (ili švapskog sira) 100 g šećera 3 kašike instant kafe 300 g slatke pavlake kakao za posipanje i zrnca kafe Priprema 1. Rernu zagrejte na 200 stepeni. 2. …

Read More »

Koliko kivija dnevno je dozvoljeno pojesti?

Koliko kivija dnevno je dozvoljeno pojesti? stvar ukusa Ova ukusna namirnica ima pozitivne učinke na vaše zdravlje. Kivi je plod tropske biljke Actinidia chinensis, okruglg oblika, braon kore prekrivene dlačicama, zelenog mesa, specifične arome i kiseloslatkog ukusa. Sve češće se gaji i u kontinentalnim područjima. Raste kao puzavica. Kivi se jede kada je potpuno zreo i osim što se konzumira …

Read More »

Mafini od čokolade i vanile

stvar ukusa.rs Sastojci 2 kašike kakaoa kašika vode 200 g šećera 110 g putera 2 jajeta 2 kašičice ekstrakta vanile 200 g brašna 2 kašičice praška za pecivo 125 ml mleka Priprema 1. Rernu zagrejte na 180 C. 2. Pomešajte kakao prah i vodu iostavite sa strane. 3. Pomešajte šećer i puter, a zatim dodajte jaja, jedno po jedno i …

Read More »