понедељак , 27 мај 2024

Bakina kuhinja- prelepe punjene pileće rolnice kao puter

  Potrebno je: par pilećih grudi senf beli luk granule kari biber..so peršunov list kačkavalj 150 gr tanke pancerote slanine Priprema: Meso iseći na tanke šnite i lepo istanjiti . Premazati senfom, posoliti i pobiberiti. Dodati kari beli luk i peršunov list .Na kraju staviti štapić kačkavalja i uviti. Zatim to uviti u slaninu. Peći na suvom teflonskom roštilju ili …

Read More »

Bakina kuhinja- probajte čokoladni koh kako je samo dobro

  Potrebno : 4 jaja 6 kašika šećera 2 vanilin šećera rum šećer 4 kašika griza 100 gr čokolade 800 ml. mleka Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati griz i šaku suvog groždja..Dobro izmešati Sipati u podmazan pleh i peći 20 min na 200 stepeni Mleko skuvati dodati vanilin šečer i 2 kašike šećera. Dodati i 100 gr čokolade i …

Read More »

Bakina kuhinja- kupus u ekspres loncu bez zaprške dejka kuva

  Potrebno je: 1 glavica kupusa slatkog 1,5 kg 1 koren celera 1 veća šargarepa 1 paradajz oljušten začin..može so 1 kašičica brašna 1 kašičica slatke crvene paprike 1 kašičica tucane ljute paprike 1 zelena paprika i 1 ljuta 50 ml. ulja list celera 2 krmenadle od vrata svinjske 1/2 l vode Priprema: Kupus očistiti i iseki na krupne komade. …

Read More »

Bakina kuhinja-najbolji način da ukiselite kupus za zimu

    Potrebno je : 10 glavica kupusa 20 l vode 1/2 kg soli   Priprema:   Kupus očistiti  izdubiti i  u svaku glavicu staviti kašiku soli.    Poredjati u bure od 40 l. Naliti vodom u koju ste rastvorili so. Nemoj te zaboraviti da ste već stavili u svaku glavicu po kašiku soli tj po 10 gr. i time …

Read More »

Bakina kuhinja – posna karamel torta

  Potrebno je:   260 gr posnog keksa 200 gr margarina posnog 3 pudinga od karamela 600 gr banana 600 ml soka od breskve 200 gr šećera 50 gr prah šečera     Priprema:   Puding skuvati u soku, možete ga po želji zasladiti  i ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje. Margarin izmutiti penasto sa prah šećerom. Kad se …

Read More »

Bakina kuhinja – starinske fine mekane ružice sa orasima

  Potrebno je   350 gr brašna 120 gr masiti malo soli malo šećera 10 gr kvasca 2 jaja limunova kora 100 ml mleka 100 gr ml oraha prah šećer   Priprema: Umutiti mikserom jaje i jedno žumance,  mast i dodati 2 kašike šećera. Kvasac potopiti u malo mlake vode i kašičicu šećera da dodati u u mast i jaja. …

Read More »

Bakina kuhinja – ćuspajz sa kobasicama i suvim rebrima

  Potrebno je: 1 veza mladog crnog luka 2 šargarepe 500 gr mladog krompira 200 gr kobasica može i neko suvo rebro 1 zelena paprika aleva paprika ..biber malo ulja peršunov list Priprema: U šerpu u koju će mo spremati čuspajz ispržimo najpre kobasicu da otpusti masnoću u to dodamo seckan luk, šargarepu i papriku i dinastamo Dodamo zatim alevu …

Read More »

Bakina kuhinja- prelepa brza torta od tri sastojka

  Potrebno je:   150 gr mlevenog keksa 200 gr šlag kreme ili pene 600 gr jagoda malo celog keksa za podlogu     Priprema:   Umutiti šlag sa kiselom vodom  ostaviti 2-3  kašike u činiju, a u ostatak dodati mleveni keks i dobro izjednačiti.         Manji pleh obložiti folijom pa na dno staviti pola kreme pa poredjati …

Read More »