Potrebno: 800 gr krompira 1 glavica crnog luka 2 kašike pirinča 2 čena belog luka 1 k.k. začina malo bibera ulja Priprema Krompir očistiti, i prati i iseći na tanke listiće. Vatrostalnu činiju podmazati četkicom sa uljem pa poredjati pola krompira. U sredinu nasecite na krugove luk opran, beli luk i pirinač. Pospite začinom i biberom. Pokriti ostatkom krompira. Zalite …
Read More »Bakina kuhinja- tanka fina brza pogača
Sjajna je mekana pogača, tako brzo se pravi kao biskvit pojede se za tren oka. Moze se kombinovati sa kiselim mlekom, sirom.. kajmakom ajvarom.. Obavezno probajte.. Potrebno je: 2-3 jaja zavisi od krupnoće 250 gr brašna 200 ml. jogurta 100 ml. k. vode 50 ml. ulja 1 prašak za pecivo soli.. Priprema: Umutiti jaja mikserom dodati prosejano brašno sa praškom …
Read More »Bakina kuhinja – mleveno meso sa spanaćem fantastičan recept
Potrebno je: 1 praziluk 300 gr mlevenog mesa 300 gr spanaća 1 paprika zelena 1 paradajz 2 jaja 200 gr kisele pavlake 100 ml mleka ulje soli beli luk 4 čena Priprema: Na ulju propržiti seckan seckan praziluk, dodati seckanu papriku, dodati mleveno meso pa dobro propržiti. Dodati seckan spanać pa dobro izdinstati dodati sečen paradajz sa seckanim belim lukom. …
Read More »Kiflice sa kokosom odličan recept
Potrebno je: 200 gr. brašna 100 gr. kokosa 1 jaje 1/2 praška za pecivo 200 gr maslaca 1 vanilin šećer 100 gr šećera prah šećer Priprema. Izmešati brašno kokos i prašak za pecivo, dodati šećer i izmućeno jaje, rastopljen maslac, vanilin šećer. Zamesiti testo i praviti kiflice. Peći na 180 stepeni C oko 15 min. Uvaljati u prah šećer…Uživajte..
Read More »Bakina kuhinja – kako skuvati sladak kupus da ukus bude vrhunski
Potrebno je: 1 glavica kupusa belog 1 paradajz 1 veza mladog crnog luka ili praziluk 1 zelena paprika 2 šargarepe 1 koren i list peršuna 1 koren celera 1 veći krompir 2 kašike ajvara 5 čena belog luka začin..so aleva paprika tucana paprika Priprema: U šerpu naseći krupno kupus. Sve povrće iseći na sitne kocke, luk na …
Read More »Bakina kuhinja- ružice sa sirom i kobasicama
Potrebno : 200 ml . mleka 15 gr kvasca svežeg 1 kašičica šećera malo soli malo ulja 400-500 gr brašna 2 jaja 1 žumance Nadev 200 gr sira 100 gr kobasica kulena Priprema: Rastopiti kvasac u malo mleka, dodati šećer, jaja malo ulja brašno, i zamesiti mekše testo. Kad malo poraste razviti u pravougaonik …
Read More »Bakina kuhinja – kako baka kuva podvarak od kiselog kupusa
Bakina kuhinja – kako baka kuva podvarak od kiselog kupusa Potrebno je: 1 veća glavica kiselog kupusa 300 gr suvih rebara 2 krmenadle od vrata (svinjske) lovorov list biber u zrnu crvena mlevena paprika tucana paprika ljuta (po želji) 1 veća kašika masti nekoliko čena belog luka može 1 glavica crnog luka po želji Priprema: Kupus iseći na tanke …
Read More »Bakina kuhinja -najhskavi burek pita sa sirom
Potrebno je: 1/2 kg. tankih kora 200 ml. mleka 200 ml kisele vode 1 jaje 50 ml ulja 200 gr sira Priprema: Jaje dobro umutiti žicom dodati ulje, mleko i kiselu vodo i sve dobro izmešati. Namazati 4 kore tom smešom na dno staviti sir. Koru podeliti na pola saviti ivice i uviti u …
Read More »