петак , 20 јун 2025

Bakina kuhinja – bakina puž pogača

Potrebno je: 700-800 gr. brašna 20 gr kvasca 200 ml jogurta 100 ml. mleka 50 ml ulja 100 gr maslaca ili margarina 200 gr sira 3 jaja  1 kašika šećera 1 kašičica soli Priprema: Kvasac potopiti u mlako mleko dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori, dodati 2 jaja,  ostatak mleka, jogurt , malo ulja i zamesiti srednje tvrdo …

Read More »

Bakina kuhinja-dinstana puter boranija

Potrebno je: 1 kg. boranije 2 šargarepe 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 1 zelena paprika 1 oljušten paradajz 1 krompir začin, ulje aleva paprika Priprema: Na ulju ispržiti luk seckan, dodati rezanu papriku i šargarepu na kolutove, zatim krompir na kocke i boraniju očišćenu i naseckanu.   Dinstati je sa malo vode sve dok ne omekne, dodati …

Read More »

Bakina kuhinja – rižoto sa graškom boranijom

  Potrebno je:   1 veća glavica crnog luka  ili veza mladog luka 200 gr. domaćih kobasica 200 gr graška 200 gr. boranije 200 gr kobasica 200 gr pirinča 1 veća šargarepa začin, so, ulje biber peršunov list   Priprema:   Na ulju propržiti seckan luk, dodati sečene domaće kobasice seckanu šargarepu, sve dinstati dodati grašak i boraniju pa dinstati  …

Read More »

Bakina kuhinja- jednostavne lagane kifle sa džemom

      Potrebno je: 20 gr kvasca 2-3 jaja 100 gr putera 250 gr mlakog mleka korica limuna 2 kašike šećera, malo soli 4 kašike džemom 100 gr suvog groždja   Priprema:   U vanglicu staviti brašno, dodati kvasac. jaja, razmekšan puter, mleka, koricu limuna, suvog groždje šećer i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da poraste, premesiti pa …

Read More »

Bakina kuhinja – bakin burek sa mesom

Bakina kuhinja – bakin burek sa mesom Potrebno : 1/2 kg. tankih kora 250 gr. mlevenog mesa 1 glavica crnog luka biber, so ulje 200 ml. mlake vode 1/2 praška za peciva Priprema: Na ulju propržiti glavicu luka, dodati meso i njega propržiti, dodati so i biber. Tepsiju okruglu obložiti pek papirom ili je samo namazati uljem, pa na dno …

Read More »

Bakina kuhinja – krompir u rerni sa pavlakom neopisivo dobro

Bakina kuhinja – krompir u rerni sa pavlakom neopisivo dobro Potrebno je: 600 gr krompira 200 gr pavlake kisele 2 jaja začin so..biber ulje 200 gr. suve slanine Priprema: Krompir očistiti i iseći na tanje krugove , u činiju razbiti i umutiti jaja dodati pavlaku, začin biber i sve izmešati.   Djuveč podmazati uljem pa staviti krompir, ostaviti malo za odozgo …

Read More »

Bakina kuhinja – fina pita sa jabukama medom i pudingom

  Potrebno je: 600 gr jabuka malo cimeta 3 pudinga 750 ml. mleka šećer za puding 2 kašike meda 2 vanilin šećera za puding 1/2 kg. kora ulje   Priprema:    Skuvati puding sa šećerom i vanilin šećerom i prohladiti.          Jabuke očistiti i izrendati.        Dodati 2 kašike meda i malo cimeta.     …

Read More »

Bakina kuhinja – slatka bombonjera kolač

Prelep kolač koji se ne peče, brzo se sprema sa čokoladnim punjenim bombonama i čokoladnim smokijem. Pogledajte recept napravite i uživajte u slatkom ukusu ove divne poslastice..     Potrebno je:  350 gr ml. keksa 4 kašike meda 100 gr bele čokolade 100 gr crne čokolade 100 gr. ml. šećera 250 gr margarina sa maslacem 150 gr čokoladnog smokija 150 …

Read More »