Potrebno je: 200 gr šunkarice ili po izboru 2 šargarepe 2 peršun koren 50 gr graška 2 krompira 3 krastavca 3 jaja kuvana 1 kašika senfa 200 gr majoneza Priprema: Sve sastojke iseći na male kockice, po želji posoliti i sipati u jednu činiju. Dodati senf i majonez i sve dobro izjednačiti.Naša ruska salata je gotova Uživajte
Read More »Salate
Bakina kuhinja – klasična krompir salata
Potrebno je: krompir maslinovo ulhe so biber 1 glavica crvenog luka peršunov list limun ili jabukovo sirće Priprema: Krompir skuvati u ljusci pa oguliti. Iseći na kolutove. Posoliti, pobiberiti dodati seckan crveni luk peršunov list i maslinovo ulje . Salatu zakiseliti limunovim sokom ili jabukovim sirćetom. Izmešati dobro i služiti uz prženu ribu ili bilo …
Read More »Bakina kuhinja – posna salata sa flekicama i kukuruznim šećercem
Potrebno je: 200 gr testenine 150 gr majoneza posnog 1 kašičica senfa 150 kukuruza šećerca 200 gr karfiola 1 veća crvena paprika 1 paprika iz turšije 1 manji crveni luk 2 kašike susama 2 kašike semena suncokreta 180-200 gr tunjevine Priprema: Testeninu skuvati a karfiol obariti. Seme susama i suncokreta na tiganju malo ispeći da porumeni. Sve dobro ohladiti. U …
Read More »Bakina kuhinja – kako iskoristiti ostatak jaja od uskrsa
Potrebno je: 2-3 kuvana jaja 1 krompir 1 veća šargarepa 3-4 kisela krastavčića 100 gr graška 1 crvena kisela paprika 1 šolja od 100 ml majoneza Dijamanta 1 kašika senfa Dijamanta 1 kašika sirćeta iz kiselih krastavčića 100 gr suvog vrata ili belog mesa piletina soli Priprema: Skuvati krompir, grašak, šargarepu .. Kad se ohladi iseckati na …
Read More »Bakina kuhinja – salata od rukole hranite se zdravo
Rukola je zeleniš poprilično specifičnog, malko biberastog ukusa, sa listovima koji podsećaju na lišće hrasta. Veoma je zdrava, sadrži puno kalcijuma i igra važnu ulogu u prevenciji srčanih oboljenja i sadrži velike količine B vitamina.. Potrebno je: 1 šaka rukole 1 glavica crnog luka 1 paprija zelena 2 paradajza 1 krastavac 100 gr sira feta 5 kašika kukuruza šećerca 5 kašika kubeta so..ulje maslinovo.. …
Read More »Bakina kuhinja – bomba vitamina avokado salata
Potrebno je osnovni sastojci: 1 avokado oko 400 gr 1 glavica manja crnog luka 1-2 zelene paprike so.. limun Još je potrebno: 1 krastavac 1 paradajz 2 kuvana jaja 1 manja kriška tvrdog sira Priprema: Avokado oljuštiti ali ga prethodno dobro ohladiti u fričideru, pa iseći na tanje kričke ako nije prezreoa kao što je moj bio. …
Read More »Bakina kuhinja – ruska salata kao prilog za pečenje
Potrebno je: 150 gr suvoga vrata ili šunke 2 krompira 1 veća šargarepa 150 gr graška 200 gr majoneza 3 jaja 200 gr pavlake 1 kašika senfa 1 kašika jabukovog sirćeta soli Priprema: Povrće skuvati kao i jaja pa iseći na sitne kockice. dodati majonez, pavlaku, jaja seckana, senfa, suhomesnato seckano, sirće ili limunov sok kao i soli …
Read More »Bakina kuhinja – zdrava mešana salata sa prokeljom
Potrebno je: 200-300 gr. prokelja 300 gr krompira 1 glavica crnog luka 1 veća šargarepa 1 crvena paprika 2 čena belog luka malo karfiola ulje, sirće so biber Priprema: Skuvati, krompir, šargarepu, prokelj i karfiol. Krompir iseći na kocke a šargarepu na kockice. Papriku iseći takodje na sitno a prokelj ukoliko je veći preseći na pola. …
Read More »