понедељак , 27 мај 2024

Bakina kuhinja – voćni kolač sa grizom mirisan mekan kao pena

Potrebno je: 100 gr griza 150 gr brašna 5 jaja korica limuna 1  prašak za pecivio 2 vanilin šećera 100 ml ulja 100 gr šećera 200 ml jogurta 600 gr voća (trešanja) Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno sa grizom i praškom za pecivom prosejano, Dodati ulje,koricu limuna vanilin šećer jogurt i sve dobro izmešati. Pleh obložiti pek papirom …

Read More »

Bakina kuhinja – kako skuvati fantastičnu punjenu papriku

    Potrebno je:   500 gr mlevenog mesa 100 gr pirinčaa soli, bibera aleva paprika 1 kašika brašna 1 glavica crnog luka 1 glavičica belog luka 2 veća paradajza 1 jaje ulje     Priprema:   Na ulju propržiti seckan crni luk  i skloniti sa šporeta. U šerpu dodati mleveno meso, seckan beli luk , alevu papriku, mleven biber  …

Read More »

Bakina kuhinja- voćna torta medeno srce kao sladoled

  Potrebno je: 200 gr medenog srca 3 pudinga od slatke pavlake 700 ml mleka 3 kašike šećera za puding 200 gr kisele pavlake 100 gr prah šećera 500 gr jagoda 100 gr maslaca 2 šlag pene čokolade za ukrašavanje   Priprema: Svako medeno srce preseći na pola .Puding skuvati na mleku zasladiti po želji i dobro ohladiti. Maslac izmiksati …

Read More »

Bakina kuhinja- džem od jagoda sa medom za 2 minuta

  Potrebno je: 1 kg jagoda 3 pune kašike meda 1 kesica 25 gr  Džemfix extra   Priprema: Jagode oprati i oćistiti a zati izblendati bez grudvica. Tri kašike izdvojiti u tanjir pa tu rastvoriti Džemix i dobro izmešati.  Jagode staviti na ringlu mešati da provri. Kad provri kuvati oko minut pa dodati 3 pune kašike meda, ako je kiselo …

Read More »

Bakina kuhinja – penasta čamac peciva sa pavlakom

    Potrebno je:   200 ml mleka 200 gr kisela pavlaka 20 gr kvasca 1 kašičica šećera 2 jaja 100 gr sira 2 kašike ulja malo so brašno   Priprema:   Rastopiti kvasac sa mlekom  šećerom, dodati jaje pavlaku, brašno i so ..Umesiti glatko mekše testo ostaviti da odmori 30 min. Testo razviti 1cm debljine i vaditi sa čašom …

Read More »

Bakina kuhinja – ćuftice sa pilećom džigericom

  Potrebno je:   par pilećeg belog mesa 2 pileće džigerice 1 jaje 1 glavica crnog luka 1 glavica belog luka bibera, soli suvi začin mao praška za pecivo malo kačkavalja listovi aleva paprika..peršunov list sitan biber   Priprema:   Meso i džigericu samleti dodati sve nabrojane sastojke osim listova kačkavalja, dobro rukama izmešati i praviti ćuftce. Redjati u podmazan …

Read More »

Bakina kuhinja- prelepa brza torta od tri sastojka

  Potrebno je:   150 gr mlevenog keksa 200 gr šlag kreme ili pene 600 gr jagoda malo celog keksa za podlogu     Priprema:   Umutiti šlag sa kiselom vodom  ostaviti 2-3  kašike u činiju, a u ostatak dodati mleveni keks i dobro izjednačiti.         Manji pleh obložiti folijom pa na dno staviti pola kreme pa poredjati …

Read More »

Bakina kuhinja- pohovane banane sa čokoladom i sladoledom

  Potrebno je:    3 banane 2 jaja 100 gr  brašna 100 gr kokosa 50 gr čokolade  2 kašike meda 1 ravna kašika šećera u prahu sladoled malo praška za pecivo ulje   Priprema: Jaja izlupati dodati kašiku brašna, prašak za pecivo i šećer u prahu i sve dobro žicom izjednačiti .  Banane uvaljati u brašno u jaja i kokos. …

Read More »