Potrebno je: 400 gr pileće džigerice 1 praziluk 1 glavica crnog luka 1 zelena paprika 1 paradajz aleva paprika začin..so tucana paprika peršunov list ulje ml. biber Priprema Na ulju propržiti sitno seckan luk, pa kad se malo izdinsta dodati isečenu papriku i nju ispržiti, dodati džigericu. Malo dodati vode i dinstati oko 20 min …
Read More »Bakina kuhinja – sjajan preliven kolač bez brašna
Potrebno je: 3 jaja 100 gr šećera 1 šoljica mleka (šoljica od 100 gr) 1 šoljica griza 1 šoljica ulja 100 gr ml. keksa 100 gr ml. oraha 1 kašika kakaa 1 prašak za pecivo korica narandže 1 vanilin šećer Preliv: 200 gr šećera 200 ml vode sok od 1 narandže Priprema: Umutiti jaja …
Read More »Bakina kuhinja – krompir sa domaćim kobasicama
Potrebno je: 700 gr krompira 400 gr domaćićih kobasica so ..ulje ulje Priprema: Krompir očistiti i iseći na listiće posoliti, malo dodati aleve paprike i ulja. Tepsiju premazati uljem kobasicu staviti u sredinu a izmedju poredjati krompir. Kobasice probosti drvenim štapićem i peči na 200 stepeni C oko 40 min. uživajte u …
Read More »Bakina kuhinja – fina hrskava pita sa pirenčom i suvim groždjem
Potrebno je: 1/2 kg tankih kora 200 gr. pirinča 100 gr suvog groždja 100 gr suvih kajsija ili bilo koje voće suvo 150 gr šećera cimeta 1 vanilin šećer malo prah šećera ulja Priprema: Pirinač dobro oprati i naliti sa malo vode da kuva , pa kad uvri naliti mleko dodati šećer i kuvati oko …
Read More »Bakina kuhinja – fantastična musaka sa testeninom
Potrebno je: 200 gr testenine 200-300 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka ulje začin so aleva paprika 2 jaja 200 gr. kisele pavlake kačkavalj Pripema: Skuvati makarone i malo dodati ulja da se ne slepe. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk dodati mleveno meso pa i njega propržiti . Dodati seckan …
Read More »Bakina kuhinja – prelepa pogaća na koju će te se ponositi
Potrebno je: 600 -700 gr brašna 200 gr sira 20 gr kvasca ulja malo 200 ml. jogurta 100 ml. mleka 2 jaja soli malo šećera malo 1/2 kašičice aleve paprike semenke krupne soli 50 gr maslaca Priprema: Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka dodati šećer, ulje, brašno i so i umesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti …
Read More »Bakina kuhinja – mekane lepinje na žici lagane kao pero
Potrebno je: 200 ml mlake vode malo ulja 2 kašike 10 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 300-350 gr. brašna . Priprema: Rastopiti kvasac, dodati šećer i ulje, dodati brašno i so i zamesiti mekše testo. Ostaviti da odmara 20 min na toplom. Izvaditi iz vangle podeliti na ćetri dela i oblikovati loptice. …
Read More »Bakina kuhinja – Pica rolnice sa čvarcima za gurmane
Potrebno je: 200 ml mleka 350 – 400 gr brašna malo kvasca 200 gr šunkarice kečap 1 kašičica šećera malo soli 150 gr sira malo sitnih čvaraka malo kačkavalja 200 gr suve slanine listove Priprema: U mlako mleko rastvoriti 10 gr kvasca dodati šećer, brašno i zamesiti mekše glatko testo. Ostaviti u vanglici da se udvostruči pokriveno pa ga razviti …
Read More »