понедељак , 6 мај 2024

Bakina kuhinja – domaće flekice sa mlevenim mesom predobro

    Potrebno je:  300 gr brašna 300 gr ml. mesa 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka 1 paprika 1 paradajz soli..bibera ulje Priprema: U brašno dodati malo vode i soli i zamesiti tvrdo teso razvIti što tanje i iseći flekice i skuvati u slanoj vodi. na ulju ispržiti seckan luk i papriku dodati mleveno meso i dinstati …

Read More »

Bakina kuhinja-brza Milka torta

Brza Milka torta Potrebno je: 3 pudinga od vaniile 200 gr šećera 600 ml. mleka 2 pakovanja piškota 300 ml. soka za piškote 100 gr Milka čokolade bele 100 gr Milka čokolade tamne 200 gr.kisele pavlake 400 gr slatke pavlake Priprema: Skuvati puding na mleku dodati šećer po želji pa ga podeliti na dva dela. U jedan dodati crnu a …

Read More »

Bakina kuhinja – salata od rukole hranite se zdravo

Rukola je zeleniš poprilično specifičnog, malko biberastog ukusa, sa listovima koji podsećaju na lišće hrasta. Veoma je zdrava,  sadrži puno kalcijuma i igra važnu ulogu  u prevenciji srčanih oboljenja i sadrži velike količine B vitamina..     Potrebno je: 1 šaka rukole 1 glavica crnog luka 1 paprija zelena 2 paradajza 1 krastavac 100 gr sira feta 5 kašika kukuruza šećerca 5 kašika kubeta so..ulje maslinovo..   …

Read More »

Bakina kuhinja – paprike punjene karfiolom

  Potrebno je:   600 gr karfiola 7-8 paprika za punjenje začin ,so biber 2 jaja 1 šargarepa 1 paprika 1 glavica luka crnog 200 gr kisele pavlake kačkavalja kolutovi paradajza   Priprema:   Na ulju ispržiti  sitno seckan luk papriku i šargarepu. Karfiol obariti pa ga isitniti. Pržen luk dodati u karfiol kao i pavlaku.        Dodati …

Read More »

Bakina kuhinja – koh od kokosa fini sočan

Svi mi volimo koh sa grizom. A dali znate da je koh isto tako dobar kad se napravi i sa kokosom. Evo jednog takvog recepta koji će Vam se sigurno dopasti a koh topiti u ustima…     Potrebno je: 5 jaja 200 gr šećera 4 kašike kokosa 3 kašike griza 800 ml. mleka 2 vanilin šećera   Priprema: Umutiti …

Read More »

Bakina kuhinja – neobična pita sa mesom

  Potrebno je: 1/2 kg. tankih kora 1/2 kg mlevenog mesa mešavina 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 200 gr kisele pavlake 2 jaja začin, so biber ulje   Priprema:   Na ulju propržiti seckan crn luk dodati meso i njega propržiti. Dodati beli luk može  malo aleve paprike, začin, so biber..         Kuglof obložiti …

Read More »

Bakina kuhinja – pogača moje bake ko joj može odoleti

  Potrebno je: 600-700 gr. brašna meko tip 500 1 kockica kvasca 1 kašičica šecera malo soli 200 ml. mleka 200 ml. vode 100 gr masti   Priprema: Potopiti kvasac u malo mlake vode dodati šećer. Kvasac sipati u vanglicu dodati vodu i mleko mlako malo brašna, so i ostatak brašna i zamesiti mekše testo.  Pokriti i ostaviti 30 min. …

Read More »

Bakina kuhinja – uštipci sa piletinom i tikvicama

  Potrebno je:   300 gr pilećeg belog mesa 1 manja tikvica 4 čena belog luka 2 jaja pšenične pahuljice so, biber susam  malo djumbira   Priprema:  Tikvicu iseći na krugove pa posoliti ostaviti 15 min pa iscediti. Izblendati meso tikvice, beli luk, pšenićne pahuljice, susam so biber i malo djumbira.        U to dodati 1-2 jaja. Vaditi …

Read More »