субота , 18 мај 2024

Bakina kuhinja- kako se pravi najhrskaviji krompir na svetu

  Potrebno je:   1/2 kg krompira 2 kašike pavlake ili majneza aleva paprika tucana ljuta paprika susam biber začin..so 1 belance ulja malo prezli 50. gr.slanih pereca mlevenih na krupno   Priprema: Krompir očistiti oprati pa iseći na kocke.      Dodati belance, pavlaku, ulje, začin i so, biber alevu i tucanu papriku  prezle i perece mlevene i sve …

Read More »

Bakina kuhinja – dodela nagrade kanalu za popularnost za 2018 godinu

  Danas je u Beogradu u svečanoj sali grada Beogreda PC Pressa dodeljene nagrade za najbolja ostvarenja za 2018 godinu.  U okviru kategorije YOU TUBE dodeljene su 4 nagrade i medju njima je i BAKINA KUHINJA za kulinarstvo.  Ostale su iz drigoh oblasti.  Ovu manifestaciju pratile su mnogobrojne televizijske ekipe.. Tako sam bila ponosna i srećna da je Bakina kuhinja …

Read More »

Bakina kuhinja – jagnjeća bela čorbica na bakin način

        Potrebno je:   400 gr jagnjećeg mesa  2 šargarepe 1 koren peršuna 1 manji koren celera 1 veći praziluk ili 2 glavice crnog luka 1 zelena paprika može i 1 svež oljušten paradajz na kockice 1 žumance 2 kašike pavlake  1 kašičica brašna ulje…. nekoliko lovorovog lista biber u zrnu i mleven malo aleve paprike začina..soli …

Read More »

Bakina kuhinja – pileći paprikaš recept za mlade kuvarice

Potrebno je: 600 gr pilećeg mesa 1 praziluk 2 šargarepe 2 veća krompira začin..ulje biber..so aleva paprika 1  paradaz 1 zelena paprika peršunov list Za knedle: 1 jaje 1 mala kašičica ulja 1 kašika brašna 1 kašika griza Priprema: Na ulju propržiti sitni seckan praziluk dodati na kolutove šargarepu, pa kad se izdinsta dodati meso, zatimalevu papriku i krompir na …

Read More »

Bakina kuhinja -fini sočni kolač sa jabukama

  Potrebno je.  4 jaja 4 kašike šećera 6 kašika brašna 50 ml. ulja 200 ml jogurta 50 gr oraha 50 gr keksa 4 jabuke 1/2 praška za pecivo cimetPriprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje  i sve dobro izjednačiti. Keks i orah samleti.  Pleh podmazati  uljem pa malo na dno posuti mlevene orahe i …

Read More »

Bakina kuhinja – uštišci bez kvasca za par sekundi

  Potrebno je:   200 gr. brašna 100 ml. mleka 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica šećera  malo soli ulje     Priprema:   Zamesiti testo od navedenih sastojaka i dobrom obraditi rukom da bude glatko i malo tvrdje. Ostaviti  u kesu i u frižider da odstoji oko 45 min. Izvaditi iz kese i praviti male loptice.    Svaku …

Read More »

Bakina kuhinja- kolač sa makom i džemom na čaše

Bakina kuhinja- kolač sa makom i džemom na čaše     Potrebno je:  2 jaja 100 gr maslaca ili margarina 100 gr šećera 1 čaša maka 200 gr brašna 1 prašak za pecivo malo cimeta malo džema   Priprema:   Maslac izmutiti sa šećerom dodati jaja,  brašno sa praškom za pecivo, mak i malo cimeta.Dobro izjednačiti i sipati u podmazan …

Read More »