петак , 16 мај 2025

Bakina kuhinja – punjena paprika u paradajz sosu..

  Potrebno je : 15 paprika za punjenje 500 gr mlevenog mesa 50 gr pirinča 1 šargarepa 1 jaje 1 glavica crnog luka ulje  1 paradajz 100 ml. kuvanog paradajza 1 puna kašika brašna soli..peršunov list Priprema: Na ulju propržiti seckan luk pa dodati rendanu šargarepu pa kad se proprži dodati opran pirinač. Skinuti sa šporeta i dodati u mleveno …

Read More »

Bakina kuhinja – voćni tart sa bananama savršenstvo ukusa

  Potrebno je: 2 pudinga od čokolade 2 pudinga od  slatke pavlake šećer za puding 500 gr banana 100 gr ml. keksa 50 gr kokosa 1 gotovo lisnato testo 200 ml slatke pavlake 1 l mleka Priprema: Na plehu prečnika 22 cm iseći pek papir   kao prikazano u Videu pa razvući testo i ispeći na izvrnutom plehu na 200 stepeni …

Read More »

Bakina kuhinja – fantastične punjene palačinke sa kupusom

  Potrebno je:   6  gotovih palačinki 1 glavica crnog luka 1/2 kg kupusa slatkog 200 gr mlevenog mesa ulje biber…so 2 jaja 200 ml. jogurta 200 gr kisele pavlake malo kačkavalja     Priprema. Na ulju propržiti seckan luk. pa dodati mleveno meso i njega pržiti pa dodati kupus rebinac i izdinastati ga. Dodati so i biber.    U …

Read More »

Bakina kuhinja – fini sočan kolač sa jabukama bez jaja na posipanje

  Potrebno je:   Za suve sastojke: 150 gr brašna 150 gr griza 1 prašak za pecivo 100 gr šečera   Za nadev: 600 gr rendanih jabuka malo cimeta 100 gr suvog groždja 100 gr šećera   Još potrebno: kocka maslaca 50 gr čokolade   Priprema:   Suve sastojke dobro izmešati i prosejati da se prašak za pecivo rasporedi. Tepsiju …

Read More »

Bakina kuhinja – kiflice sa krem sirom mekane kao puter

    Potrebno je :   100 gr krem sira 2 žumanca 100 gr margarina  ili maslaca 100 gr. prah šećera 300 gr brašna korica limuna 1/2 praška za pecivo malo džema   Priprema: Umutiti magrarin sa šećerom , dodati krem sir i žunabca pa još mutiti mikserom, dodati koricu limuna i brašno sa praškom za pecivo.    Umućeno testo …

Read More »

Bakina kuhinja – fini rižoto sa šampinjonima posno

Potrebno je: 200 gr šampinjonima 100 gr pirinča 1 veća šargarepa 2 struka mladog luka peršunov list ulje, so…biber Priprema: Na ulju prpržiti seckan luk pa dodati seckanu šargarepu. Kad se izdinsta dodati seckane šampinjone opran pirinač pa naliti malo vodom i kuvati na tihoj vatri,  Kad pirinač malo nabubri dodati so, biber pa sipati u djuveč dodati seckan peršunov …

Read More »

Bakina kuhinja – letnji voćni kolač sa dinjom i višnjama

    Potrebno je: 100 gr griza 150 gr brašna 5 jaja 200 ml jogurta ili k. mleka korica limuna 1  prašak za pecivio 2 vanilin šećera 100 ml ulja 100 gr šećera 400 gr dinja 200 gr višanja   Za posipanje: 1 vanilin šećer prah šećer   Priprema:   Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno griz i prašak za …

Read More »

Bakina kuhinja – domaći sladoled sa slatkom pavlakom

Potrebno je: 500 ml. slatke pavlake 300 gr šlaga 400 ml. mleka sok maline 1/2 limuna 2 kašike mlevenih čokoladnih napolitanki Priprema: Umutiti posebno pavlaku i šlag pa ih onda spojiti zajedno. Podeliti na tri dela, u jedan deo dodati mlervenu napolitanku (može mlevenu plazmu).  U drugu dodati sok od ppla limuna u treći deo sok maline i izjednačiti.  Staviti …

Read More »