Bakina kuhinja – sataraš sa mladim lukom

Potrebno je:

1 struk mladog krupnog luka

2 veća paradajza

5-6 paprika većih

ulje

so, biber peršunov list

Prilog :

kobasica

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk , kad bude staklast dati seckanu papriku pa i nju pržiti na tihoj vatri dok omekne. Na kraju dodati oljušten i seckan paradajz. Pržiti dok ne uvri tečnost. Posoliti po želji pobiberiti i dodati peršunov list. Kao prilog ako nije posno dodati pržene kobasice, pljeskavicu, krmenadlu…Ako je posno najbolje ide krompir…Uživajte u ovom starinskom i veoma popularnom i ukusnom jelu..