недеља , 19 мај 2024

Bakina kuhinja – sočni mafini sa šljivama

Potrebno je:  Priprema:  Jaja izmutiti sa šećerom  dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, ulje, i sve izmešati.        U mafini kalupe na dno staviti po pola šljive ili celu ako su manje pa preko umućeno testo.  Peći na 200 stepeni 30 min.  Kad se prohladi izvaditi iz kalupa posuti po želji cimetom vanilin šečerom ili već …

Read More »

Bakina kuhinja – sjajna testenina sa šunkom

Potrebno je: 200-300 gr testenine 200 gr šunke 200 gr kisele pavlake 200 ml. jogurta  2 jaja 1 manja glavica crnog luka 1 manja paprija sveža ulje, so. biber kačkavalj Priprema: Na ulju propržiti seckan luk i seckanu papriku pa dodati na kockice šunku.  Testeninu skuvati pa u nju dodati  pržen luk, papriku i šunku , posoliti i pobiberiti.  U …

Read More »

Bakina kuhinja – tanka tanana proja sa semenkama

  Potrebno je: 3 čaše kukuruznog brašna (čaša od  200 gr.) 2 jaja 50 ml. ulja 200 gr sira kisela voda 1/2 praška za pecivo soli 2 kašike suncokretovog semena 2 kašike lanenog semena 2 kašike dulečnog semena 2 kašike susama   Priprema Sir izmrviti dodati  u brašno zatim jaja, pa prašak za pecivo, ulje, malo soli, semenkice i kiselom …

Read More »

Bakina kuhinja – domaći sladoled sa čokoladom i voćem

Potrebno je: 500 gr slatke pavlake 100 gr šlag pene 200 gr kisele pavlake šećer po zelji 200 gr malina 100 gr mlečne čokolade 50 gr mlevenog keksa Priprema: Umutiti slatku pavlaku, dodati umućenu šlag penu i kiselu pavlaku. Podeliti na pola u jeno dodati sok od malina, u drugu otopljenu čokoladu i keks i sve izjednačiti, Razliti u plastični …

Read More »

Bakina kuhinja – šareni kremast rolat sa malinama

Potrebno je: 4 jaja 200 gr šećera 4 kašike brašna 100 gr čokolade za kuvanje 4 kašike ulja 150 gr malina 250 ml mleka 1 puding od vanile 50 gr margarina Priprema: Umutitui jaja sa šećerom dodati brašno, ulje pa podeliti na dva dela. Istopiti čokoladu pa u jedan deo dodati čokoladu.  U veći pleh od rerne staviti pek papir, …

Read More »

Bakina kuhinja – penaste buhtle sa sirom

 Potrebno je: 500-600 gr brašna 3 jaja 200 ml. jogurta 50 ml. ulja 20 gr kvasca 200 gr sira 1 kašičica šećera malo soli Priprema: Kvasac razmutiti u malo mlake vode, dodati 1 kašičicu šećera,  ulje, jogurt, jaja 2 i sve izmutiti zicom. dodati brašno so i zamesiti glatko mekše testo.    Ostaviti da poraste 30 minuta. Razviti u pravougaonik. …

Read More »

Bakina kuhinja- slozenac sa krompirom i kiselim mlekom

  Potrebno je:   1/2 kg krompira 2 mlada plava patlidzana 200 gr sira 100 ml kiselog mleka 2 jaja ulje…so biber 4 čena belog luka mala glavica crnog luka 1 mala k.k. aleve paprike začin kačkavalj   Priprema:   Krompir i plavi patlidzan  očistiti oprati i iseći na krugove. Posoliti dodati malo začina  soli, ulja, bibera  i malo aleve …

Read More »