Potrebno je osnovni sastojci: 1 avokado oko 400 gr 1 glavica manja crnog luka 1-2 zelene paprike so.. limun Još je potrebno: 1 krastavac 1 paradajz 2 kuvana jaja 1 manja kriška tvrdog sira Priprema: Avokado oljuštiti ali ga prethodno dobro ohladiti u fričideru, pa iseći na tanje kričke ako nije prezreoa kao što je moj bio. …
Read More »Bakina kuhinja – tart pita sa tikvicama i suvom slaninicom
Potrebno je: 200 gr brašna 2 jaja 50 gr maslaca malo ulja 200 suve slanine nekoliko listova tanke slanine 2 manje tikvice nekoliko krugova tikvice 200 gr kisele pavlake 1 paradajz so..biber začin Priprema: Propržiti seckanu slaninu na kocke pa dodati na kocke tikvicu dinstati da ispari tečnost. Dodati soli …
Read More »Bakina kuhinja – pita gužvara sa kupusom i heljdinim korama /posno/
Potrebno je: Manja glavica slatkog kupusa 1 praziluk ili veća glavica crnog luka 1 veća crvena paprika ulje..so..biber Priprema: Na ulju propržiti seckan praziluk i sitno seckanu papriku pa dodati izrendan kupus i dinstati oko 10 min. Posoliti pobiberiti. Možete po želji dodati malo aleve paprike i belog luka. Prvu koru raširiti na sto …
Read More »Bakina kuhinja – kiflice sa žele bombonama
Priprema: U malo mleka rastopiti kvasac dodati kašičicu šećera zatim jaja, sve izmutiti malo žicom. Dodati smlačen jogurt i malo brašna. Preko brašna dodati malo soli koricu limuna i ostatak brašna da se zamesi glatko mekše testo. Pokriti ga i ostaviti da odmara 30 min. Razmesiti i razviti u pravougaonik seći trouglove. U svaki trougao staviti kocku žele …
Read More »Bakina kuhinja – pileća džigerica u povrću neopisivo dobro
Potrebno je: Priprema: Na ulju proprpžiti seckan luk , papriku dodati džigericu , pa kad se sve malo izdinsta dodati ostalo povrće seckano lovorov list po želji zatim doliti malo vode i dinstati 20 min. Dodati začin, razmućenu kašičicu brašna u malo vode, alevu papriku biber i još malo dinstati i staviti u rernu na 250 stepeni oko …
Read More »Bakina kuhinja – punjene prženice doručak koji će te obožavati
Potrebno je: 6 parčeta bajatog hleba 2 jaja 50 gr brašna hlebnog 50 gr prezli 100 gr šunke 100 gr listova kačkavalja so..biber po želji Priprema: U činiju izmutiti jaja, na krišku hleba staviti kačkavalj i čunku poklopiti drugim parčetom hleba uvaljati u brašno jaja i prezle. Pržiti u ulju da porumeni sa obe strane i …
Read More »Bakina kuhinja – tiramisu sjajan kremast kolač sa mascarpone sirom
Bakina kuhinja – tiramisu sjajan kremast kolač sa mascarpone sirom Potrebno je: 150 gr piškota 3 žumanceta 100 gr prah šećera 300 gr mascarpone sira 200 ml. slatke pavlake 250 ml tečnosti instant kafe rum kakao Priprema: Skuvati instant kafu dodati rum i staviti da se hladi. U žumanca staviti šećer mikserom izmutiti i mešati na pari da …
Read More »Bakina kuhinja – punjeniu plavi patlidžan lepeza
Potrebno je: 2 plava patlidžana 1 šargarepa paprika crvena 2 paradajza sir tvrdji kačkavalj 3 čena belog luka peršunov list so..maslinovo ulje Priprema: Povrće oprati. Beli luk izdrobiti dodati maslinovo ulje i seckan perčunov list i so . Plavi patlidžan iseći na listiće do same drške ali ne do kraja. Svaki list namazati mešavinom ulja i …
Read More »