Potrebno je: 200 ml mleka 200 gr kisela pavlaka 20 gr kvasca 1 kašičica šećera 2 jaja 100 gr sira 2 kašike ulja malo so brašno Priprema: Rastopiti kvasac sa mlekom šećerom, dodati jaje pavlaku, brašno i so ..Umesiti glatko mekše testo ostaviti da odmori 30 min. Testo razviti 1cm debljine i vaditi sa čašom …
Read More »Bakina kuhinja – ćuftice sa pilećom džigericom
Potrebno je: par pilećeg belog mesa 2 pileće džigerice 1 jaje 1 glavica crnog luka 1 glavica belog luka bibera, soli suvi začin mao praška za pecivo malo kačkavalja listovi aleva paprika..peršunov list sitan biber Priprema: Meso i džigericu samleti dodati sve nabrojane sastojke osim listova kačkavalja, dobro rukama izmešati i praviti ćuftce. Redjati u podmazan …
Read More »Bakina kuhinja- prelepa brza torta od tri sastojka
Potrebno je: 150 gr mlevenog keksa 200 gr šlag kreme ili pene 600 gr jagoda malo celog keksa za podlogu Priprema: Umutiti šlag sa kiselom vodom ostaviti 2-3 kašike u činiju, a u ostatak dodati mleveni keks i dobro izjednačiti. Manji pleh obložiti folijom pa na dno staviti pola kreme pa poredjati …
Read More »Bakina kuhinja- pohovane banane sa čokoladom i sladoledom
Potrebno je: 3 banane 2 jaja 100 gr brašna 100 gr kokosa 50 gr čokolade 2 kašike meda 1 ravna kašika šećera u prahu sladoled malo praška za pecivo ulje Priprema: Jaja izlupati dodati kašiku brašna, prašak za pecivo i šećer u prahu i sve dobro žicom izjednačiti . Banane uvaljati u brašno u jaja i kokos. …
Read More »Bakina kuhinja- lazanje punjene rolnice italijanski specijalitet
Potrebno je: pakovanje lazanje 1 jaje 150 gr šunke 150 gr suvog vrata 150 gr listova kačkavalja 200 gr k. pavlake kečap malo rendanog parmezana Priprema: Lazanje skuvati pa ih staviti malo u hladnu vodu. Izvaditi iz vode pa staviti na krpu da upije vlažnost. Jaje umutiti dodati pavlaku pa izjednačiti. Na list lazanje staviti dve kašike …
Read More »Bakina kuhinja – brzi neobični lisnati trouglići sa sirom
Priprema: Sir izdrobiti i dodati jedno jaje i 1/2 praška za pecivo i izjednačiti. Prvu koru pouljiti pa preko nje dodati drugu i nju pouljiti pa namazati sirom, dodati i treću i nju pouljiti i namazati sirom, tako i četvrtu. Presaviti jedan kraj do pola pa i drugi kraj presaviti do pola. Zatiim do pola presaviti suprotnu stranu jednu …
Read More »Bakina kuhinja- knedle sa jagodama mekane kao duša
Potrebno je: 600 gr krompira kašičica margarina ili maslaca 1 jaje 500 gr jagoda prezle. ( može mleveni keks..griz) malo šećera i vanilin šećer malo soli ulje Priprema: Krompir skuvati oguljen u vodi ocediti i izgnječiti, malo posoliti , dodati maslac jaje so i sve dobro mikserom izmiksati. Dodati 150-200 gr brašna i umesiti mekše testo. Jagode oprati obrisati …
Read More »Bakina kuhinja – pileći paprikaš sa knedlicama i mladim krompirićem
Potrebno je: 600 gr pilećog mesa malo suvih rebara 1 glavica crnog luka 1 paprika sveža ili iz zamrzivača 300 gr.mladih krompirića aleva paprika… peršunov list 1 kocka mladog kupusa 1 kašika ajvara 1 paradajz soli začina biber paprika mlada ljuta 1 veća šargarepa malo belog luka malo bibera u zrnu lovorov list ulje Za knedlice: 2 kašike …
Read More »