петак , 26 април 2024

Bakina kuhinja – fantastična musaka sa testeninom

Potrebno je:
 
200 gr testenine
200-300 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
ulje
začin
so
aleva paprika
2 jaja
200 gr. kisele pavlake
kačkavalj
 
Pripema:
 
Skuvati makarone i malo dodati ulja da se ne slepe. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk dodati mleveno meso pa i njega propržiti . Dodati seckan beli luk, začin, so alevu papriku.
 

 Tepsiju podmazati. Umutiti jaje i dodati pavlaku i izmešati i dodati u testeninu. 
 
Sipati pola testenine izravnati pa dodati mleveno meso u koga ste stavili i 1 jaje. 
 
Odozgo rasporediti drugi deo testenine. Narendati malo kačkavalja. Peći na 200 stepeni C oko 30 min da lepo porumeni..