уторак , 25 јун 2024

Bakina kuhinja- neobičan ali najbolji način pečenja pileta

  Potrebno je: 1 veće pile 100 ml majoneza 2 kašike pire paradajza granule belog luka malo bibera soli.. ulje Priprema Pile malo obraditi nožem i preseći na pola sa donje strane gde je belo meso. Dobro ga posoliti. U činiju sipati majonez, dodati pire paradajz, biber, beli luk ulje i sve izjednačiti. Premazati dobro pile sa svih strana. Najbolje …

Read More »

Bakina kuhinja – vrhunska poslastica kolač sa breskvama

  Potrebno je: 2 male šoljice brašna (šoljice od 100 ml.) 2 šoljice griza 2 šoljice suvog groždja 2 šoljice jogurta 1 šoljice ulja 1-2 šoljice šećera 3 jaja 1 prašak za pecivo korica limuna 1 vanilin šećer 700-800 gr brsaka zrelih Priprema Umutiti jaja sa šećerom odvojiti žumanca, dodati brašno sa praškom za pecivo, zatim dodavati žumanca, griz,suvo groždje,ulje, …

Read More »

Bakina kuhinja – pileća džigerica pokreće sva čula  za početnike

  Potrebno je:   500 gr pileće džigerice 2 veće glavice crnog lika 2 čena belog luka ulje,,so biber malo aleve paprike lovorov list malo peršunovog lista   Priprema:   Luk iseći na rezance sipati ulja i propržiti da bude staklast.      Dodati džigericu lagano promešati i smanjiti temperaturu da se dinsta u sopstvenoj tečnosti, posle 10 min dodati …

Read More »

Bakina kuhinja – šta spremiti sredom i petkom 3 recepta (posno)

Potrebno je: Krompir 600 gr krompira malo suvog začina bibera aleva paprika malo 1 kašika belog luka u granulama ulje kesica supe sa pečurkama Priprema: Krompir očistiti iseću na na listiće. Dodati malo suvog začina ili soli bibera ulje alevu papriku i izmešati. Podmazati pleh i istresti u pleh. U činiju istresti kesicu praha za supu sa pečurkama dodati beli …

Read More »

Bakina kuhinja – knedle sa kremom i šljivama najbolj recept

  Potrebno je : 450- 500 gr krompira 200 gr brašna 1 jaje 100 gr eurokrema nekoliko šljiva 100 gr prezli malo soli Priprema: Krompir skuvati pa izdreobiti viljuškom, dodati jaje malo soli i izmiksati. Dodati brašno (testo je mekše) i obraditi rukama. Ruke pobrašnjiviti vaditi manje komade i rastanjiti na dlanu praveći na sredini udubljenje. Staviti po kašičicu krema …

Read More »

Bakina kuhinja – punjene džep pileći odresci

  Potrebno je: par pilećih grudi 100 gr suvog vrata 100 gr kačkavalja listovi listovi belog luka maslinovo ulje senf, so biber Priprema Piletinu iseći malo deblje pa je zaseći u dubinu ne do kraja. Posoliti pobiberiti namazati senfom i suvi vrat kačkavalj i beli luk dobro čačkalicama zatvoriti. Premazati maslinovim uljem i peći u teflonskom tiganju da lepo zarumeni..preukusno.. …

Read More »

Bakina kuhinja- pizza rolnice neodoljivo dobro

  Potrebno je: 15 gr svežeg kvasca 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje 20 ml. ulja ( 2 kašike) 200 ml mleka mlakog oko 450 gr brašna Za nadev: 200 gr šunkarice ili obične salane kečapa 100 gr kačkavalja 100 gr sira za mazanje origano malo rendane  ćajne kobasice Priprema: Rastopiti kvasac u mlakom mleku, dodati šećer i ostaviti …

Read More »

Bakina kuhinja- jedan uštipak jedan zalogaj sjajne fritule

  Potrebno je: 250 ml. jogurta 1 jaje 1 kašičica šećera.. malo soli limunova korica 220 gr brašna 1/2 praška za pecivo ulje..vanila Priprema: U činiju razbiti jaje dodati jogurt, šećer i malo soli i izmutiti žicom. Dodati brašno i prašak za pecivi i dobro još mešati bez grudvica… U manji sud sipati za tri prsta ulja pa kad se …

Read More »