петак , 29 март 2024

Bakina kuhinja – šta spremiti sredom i petkom 3 recepta (posno)

Potrebno je:
Krompir

600 gr krompira
malo suvog začina
bibera
aleva paprika malo
1 kašika belog luka u granulama
ulje
kesica supe sa pečurkama

Priprema:

Krompir očistiti iseću na na listiće. Dodati malo suvog začina ili soli bibera ulje alevu papriku i izmešati.

Podmazati pleh i istresti u pleh. U činiju istresti kesicu praha za supu sa pečurkama dodati beli luk i 200 ml vode . Izmešati sa žicom i preliti. Još malo pouljiti i peći na 220 stepe C oko 40 min.

Paradajz čorba:

U šerpu sipati 1 litar vode dodati malo začina ili soli, ulja malo 200 ml kuvanog paradajza. Ubaciti jednu zelenu papriku i listove celera koje pred kraj kuvanja izbacimo.

Kad provri ubaciti testeninu kuvati 10 min i ili već šta želite. Dodati peršunov list i poklopiti. Čorbica je gotova..

Pita sa jabukama i svežim groždjem bez šećera

Izrendati nekoliko jabuka, dodati cimeta i izmešati..Tanke gotove kore raširiti jednu na sto pouljiti pa dodati drugu preko nje.

I nju premazati uljem i dodati šaku rendanih jabuka Ubaciti šaku suvog groždja i jedan manji opran grozd zrna pa pobacati po jabukama.

Uviti i redjati u podmazan pleh. Svaku rolnicu premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 35 min da porumeni. U koliko želite možete jabuke zasladiti medom.