понедељак , 27 мај 2024

Bakina kuhinja- jedan uštipak jedan zalogaj sjajne fritule

 

Potrebno je:

250 ml. jogurta
1 jaje
1 kašičica šećera.. malo soli
limunova korica
220 gr brašna
1/2 praška za pecivo
ulje..vanila

Priprema:

U činiju razbiti jaje dodati jogurt, šećer i malo soli i izmutiti žicom. Dodati brašno i prašak za pecivi i dobro još mešati bez grudvica…

U manji sud sipati za tri prsta ulja pa kad se ugreje malom kašičicom vaditi testo i spuštati u ulje. Uvek umoćiti kašičicu u ulje. Pržiti fritule da porumene.

One se same okreću u ulju. Vaditi rešetkastom kašikom na papirnu salvetu da upije višak masnoće.

.Posuti vanilin šećerom i prah šećerom po želji.. Uživajte