Bakina kuhinja – pileći paprikaš recept za mlade kuvarice

Potrebno je:

600 gr pilećeg mesa

1 praziluk

2 šargarepe

2 veća krompira

začin..ulje

biber..so aleva paprika

1  paradaz

1 zelena paprika

peršunov list

Za knedle:

1 jaje

1 mala kašičica ulja

1 kašika brašna

1 kašika griza

Priprema:

Na ulju propržiti sitni seckan praziluk dodati na kolutove šargarepu, pa kad se izdinsta dodati meso, zatimalevu papriku i krompir na kocke i zelenu papriku i naliti vodom .

Kuvati da omekne meso  i dodati knedle koje napravimo od jajeta brašna griza i malo ulja. Vaditi kašičicom.

 Kuvati još malo dodati soli biber i peršunov list.

 Naš ručak je gotov…

 Prijatno!