Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa 1 glavica crnog luka 1 glavica belog luka 1/2 dimljenog šarana aleva paprika ljuta tucana paprika biber u zrnu biber mleveni lovorov list ulje Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk smanjiti vatru pa dodati alvu pariku i tucanu ljutu papriku.Odozgo sipati kupus isećen na tanka rebarca. Sve dobro izmešati i dinstati oko …
Read More »Bakina kuhinja – list deteline sjajan posni desert
Potrebno je: 200 gr kokosa 300 gr ratluka ekstrat mentola maline 120 gr čokolade Priprema: Ratluk dobro izmesiti rukama pa izjednačiti sa kokosom napravljati valjak pa podeliti na tri jednaka dela. U jedan dodati ekstrat mente, u drugi malinu a u treću 1 -2 štangle rastopljene čokolade. Sve dobro izjednačiti i svaki uviti u tanji valjak. Na pek papir staviti …
Read More »Bakina kuhinja – posni sladak kupus sa testeninom
Potrebno je: 1 manja glavica slatkog kupusa 1 paradajz 2 šargarepe 1 sveža ljuta paprika 2 paprike slatke 1 manji koren celera 1 veći krompir 1 kašika ajvara 100 gr testenine 4-5 čena belog luka aleva paprika tucana ljuta paprika malo suvog začina list celera i peršuna 50 ml. maslinovog ulja Priprema: Kupus iseći na krupne kocke, svo ostalo povrće …
Read More »Bakina kuhinja – predlog za večeru krompir sa ljuskom
Potrebno : krompir maslinovo ulje beli luk morska so krupna Priprema: Krompir dobro oprati bez klica preseći na pola po dužini. Čen belog luka oćistiti i preseći na pola. Lukom dobro istrljati svaku sečenu stranu krompira. Premazati uljem i posuti krupnom solju. Peći 30-40 min na 220 stepeni C da lepo porumeni. Služiti toplo..Prijatno..
Read More »Bakina kuhinja – posne krofne sa šlagom
Potrebno je 200 ml vode 100 ml kisele vode 550-600 gr brašna 2 kašike sojino mleko u prahu (bez natrijum-kazeinat) soli , malo šećera korica limuna 50 ml. ulja 150 gr šlaga Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i dodati šećer. U Ostatak vode dodati 2 kašike sojinog mleka i izmešati. Dodati brašno so, kiselu vodu, koricu limuna, ulje i zamesiti …
Read More »Bakina kuhinja – posni kolač sa papajom i suvim groždjem
Potrebno je: 200 ml kisele vode 100 gr šećera 2 vanilin šećera 200 gr brašna 1 kašika griza 50 gr ml oraha 50 ml maslinovog ulja 1 prašak za pecivo 50 gr suvog groždja 50 gr papaje kandirane korica limuna Priprema: Prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati griz, mlevene orahe,ulje, suvo groždje,papaju i koricu limuna. Dodati i vanilin šećer …
Read More »Bakina kuhinja – posna salata sa flekicama i kukuruznim šećercem
Potrebno je: 200 gr testenine 150 gr majoneza posnog 1 kašičica senfa 150 kukuruza šećerca 200 gr karfiola 1 veća crvena paprika 1 paprika iz turšije 1 manji crveni luk 2 kašike susama 2 kašike semena suncokreta 180-200 gr tunjevine Priprema: Testeninu skuvati a karfiol obariti. Seme susama i suncokreta na tiganju malo ispeći da porumeni. Sve dobro ohladiti. U …
Read More »Bakina kuhinja – posna sarma sa suvim šljivama neopisivo dobro
Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa 1 glavica crnog luka 1 veća rargarepa 1 veći krompir 200 gr opranog pirinča 2 kašike ajvara malo suvih šljiva aleva crvena paprika tucana paprika biber..so ulje lovorov list 4-5 čena belog luka Priprema: ispržiti na ulju seckan crni luk i narendanu šargarepu. U to dodati rendan krompir i pirinač. Dodati ajvar,m alevu …
Read More »