четвртак , 23 мај 2024

Bakina kuhinja- kljukuša odličan obrok

Potrebno je 600 gr krompira, 2 jaja 2 čena belog luka 50 ml maslinovog ulja 100 gr kukuruznog brašna so, biber origano 200 gr kisele pavlake 200 gr kiselog mleka kačkavalj Priprema: Krompir očistiti i izrendati. Jaja umutiti dodati pavlaku kiselo mleko. U krompir dodati brašno sa praškom za pecivo, soli bibera origana i maslinovog ulja. Sve spojiti i izjednačiti. …

Read More »

Bakina kuhinja – klasična krompir salata

  Potrebno je:   krompir maslinovo ulhe so biber 1 glavica crvenog luka peršunov list limun ili jabukovo sirće   Priprema:   Krompir skuvati u ljusci pa oguliti. Iseći na kolutove. Posoliti, pobiberiti dodati seckan crveni luk peršunov list i maslinovo ulje . Salatu zakiseliti limunovim sokom ili jabukovim sirćetom.    Izmešati dobro i služiti uz prženu ribu ili bilo …

Read More »

Bakina kuhinja- posni rolat sa žele bonbonama

  Potrebno je: 1 list veće oblande 120 ml vode 120 gr šećera 120 gr oraha 50 gr keksa 120 gr margarina posnog 300 gr žele bonbona Priprema: List oblande uviti u mokru krpu da omekne da bi mogla da se uvije.Ušpinovati šećer pa dodati seckan margarin i mlevene orahe i keks. Oblandu izvaditi iz krpe pa je premazati celokupnium …

Read More »

Bakina kuhinja- slatka posna šunka

Potrebno je: 250 gr šećera 250 gr mlevenih oraha sok od pola limuna 150 gr čokolade Priprema: Ušpinovati šećer pa dodati 250 gr mlevenih oraha, pa podeliti na pola. Jedna polovina ostaje bela i nju rastanjiti na foliju oko pola cm. Premazati sa sokom od limuna. U drugu polovinu dodati 50 gr otopljene čokolade rastanjiti i staviti na beli deo. …

Read More »

Bakina kuhinja – posni podvarak i dimljeni šaran

  Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa 1 glavica crnog luka 1 glavica belog luka 1/2 dimljenog šarana aleva paprika ljuta tucana paprika biber u zrnu biber mleveni lovorov list ulje Priprema: Na ulju propržiti seckan crni luk smanjiti vatru pa dodati alvu pariku i tucanu ljutu papriku.Odozgo sipati kupus isećen na tanka rebarca. Sve dobro izmešati i dinstati oko …

Read More »

Bakina kuhinja – list deteline sjajan posni desert

Potrebno je: 200 gr kokosa 300 gr ratluka ekstrat mentola maline 120 gr čokolade Priprema: Ratluk dobro izmesiti rukama pa izjednačiti sa kokosom napravljati valjak pa podeliti na tri jednaka dela. U jedan dodati ekstrat mente, u drugi malinu a u treću 1 -2 štangle rastopljene čokolade. Sve dobro izjednačiti i svaki uviti u tanji valjak. Na pek papir staviti …

Read More »

Bakina kuhinja – posni sladak kupus sa testeninom

Potrebno je: 1 manja glavica slatkog kupusa 1 paradajz 2 šargarepe 1 sveža ljuta paprika 2 paprike slatke 1 manji koren celera 1 veći krompir 1 kašika ajvara 100 gr testenine 4-5 čena belog luka aleva paprika tucana ljuta paprika malo suvog začina list celera i peršuna 50 ml. maslinovog ulja Priprema: Kupus iseći na krupne kocke, svo ostalo povrće …

Read More »

Bakina kuhinja – predlog za večeru krompir sa ljuskom

  Potrebno : krompir maslinovo ulje beli luk morska so krupna Priprema: Krompir dobro oprati bez klica preseći na pola po dužini. Čen belog luka oćistiti i preseći na pola. Lukom dobro istrljati svaku sečenu stranu krompira. Premazati uljem i posuti krupnom solju. Peći 30-40 min na 220 stepeni C da lepo porumeni. Služiti toplo..Prijatno..

Read More »