уторак , 25 март 2025

Bakina kuhinja- sočni kolač sa jabukama grizom i čokoladom

  Potrebno je:  4 -5 jabuka 100 gr šečera 50 gr oraha 3 jaja 2 kašike griza 2 kašike brašna malo cimeta  1/2 praška za pecivo 100 ml. jogurta 100 gr čokolade   Priprema: Uzan pleh obložiti pek papirom. Jabuke oljuštiti  i izdubiti u sredinu. Mlevene orahe izmešati sa 2 kašike šećera i napuniti u udubljenje jabuka. Staviti u rernu …

Read More »

Bakina kuhinja – sutlija sa slatkom pavlakom i belom čokoladom

Potrebno je: 200 gr pirinča 100 gr bele čokolade 100 gr suvog groždja 1 kašika meda  200 ml. slatke pavlake 400 ml mleka 1 vanilin šećer korica limuna Priprema: Pirinač dobro oprati i staviti da se kuva sa malo vode. Kad uvri voda dodati mleko i pavlaku, koricu limina i suvo goroždje. Kuvati na veoma tihij vatri oko sat vremena. …

Read More »

Bakina kuhinja – kako napraviti ćuftice u sosu

Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka koorica hleba u   mleku malo aleve paprike bibera..soli 1 jaje ulje malo prezli 2 kašike brašna 200 ml. kuvanog paradajza Priprema: U mleveno meso dodati iscedjenu koricu hleba,  jaje, seckan crni i beli luk, alevu papriku i mleven biber ..so i malo prezli. Sve dobro rukom …

Read More »

Bakina kuhinja – domaći burek sa jabukama medom i integralnim korama

  Potrebno je: 500 gr integralnih kora 600 gr rendanih kiselih jabuka 2 kašike meda 1  kašičica praška za pecivo ulje     Priprema:   Jabuke očistiti i narendati, ako su slatke ne mora e ništa dodavati, ako su prokisle dodati 2 kašike meda. Može se dodati i malo cimeta i suvog groždja. U manju činiju sipati 200 ml. vode …

Read More »

Bakina kuhinja- kako skuvati džem od šljiva u rerni

      Potrebno je: 5 kg zrelih šljiva 1/2 kg šećera rum   Priprema:   Šljive dobro oprati i očistiti od koščica.    Staviti u šerpu i staviti na ringlu da provri . Kuvajte dok šljive dobro ne prokljućaju. Za to vreme uključite rernu na 250 stepeni C. Kad džem dobro provri prebacite ga u širu šerpu u ubacite …

Read More »

Bakina kuhinja – prelep paprikaš od pilećeg sitniša

Potrebno je: 600 gr pilećeg mesa ( deo grudi, bubac, krilce i td) 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 2 paprike zelene 4 krompira 2 bamije 2 manja paradajza aleva paprika biber, so..suvi začin lovorov list celerov i peršunov list malo gotovih flekica Priprema: Izdinstati seckan luk, dodati sečenu papriku i šargarepu, sečenu bamiju i dinstati. Dodati pileće meso malo …

Read More »

Bakina kuhinja – fanatastična testenina sa krompirom i sirom u rerni

    Potrebno je: 200 gr. testenine 2 krompira 1 mala glavica crnog luka 2 čena belog luka 100 gr sira 200 gr kiselog mleka soli, bibera ulja 2 jaja Priprema: Testeninu skuvati a luk iseckati propržiti zajedno sa belim lukom. Krompir izrendati pa ubaciti jaja sir i pržen luk. Dodati so biber i testeninu i sve izmešati. Sipatu u …

Read More »

Bakina kuhinja . torta sa piškotama i kupinama ne peče se

      Potrebno je:   1 pakovanje piškota 200 ml slatke pavlake 200 gr. kisele pavlake 200 gr. šlag pene 100 gr čokolade 300 gr kupina 12 kom. čokoladih bananica 200 gr šlag pene za ukrašavanje 1 vanilin šećer 300 ml. mleka     Priprema: Umutiti posebno  200 gr. satke pavlaku a posebno  200 gr šlag pene.    U …

Read More »