понедељак , 6 мај 2024

Bakina kuhinja- kako skuvati džem od šljiva u rerni

      Potrebno je: 5 kg zrelih šljiva 1/2 kg šećera rum   Priprema:   Šljive dobro oprati i očistiti od koščica.    Staviti u šerpu i staviti na ringlu da provri . Kuvajte dok šljive dobro ne prokljućaju. Za to vreme uključite rernu na 250 stepeni C. Kad džem dobro provri prebacite ga u širu šerpu u ubacite …

Read More »

Bakina kuhinja – prelep paprikaš od pilećeg sitniša

Potrebno je: 600 gr pilećeg mesa ( deo grudi, bubac, krilce i td) 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 2 paprike zelene 4 krompira 2 bamije 2 manja paradajza aleva paprika biber, so..suvi začin lovorov list celerov i peršunov list malo gotovih flekica Priprema: Izdinstati seckan luk, dodati sečenu papriku i šargarepu, sečenu bamiju i dinstati. Dodati pileće meso malo …

Read More »

Bakina kuhinja – fanatastična testenina sa krompirom i sirom u rerni

    Potrebno je: 200 gr. testenine 2 krompira 1 mala glavica crnog luka 2 čena belog luka 100 gr sira 200 gr kiselog mleka soli, bibera ulja 2 jaja Priprema: Testeninu skuvati a luk iseckati propržiti zajedno sa belim lukom. Krompir izrendati pa ubaciti jaja sir i pržen luk. Dodati so biber i testeninu i sve izmešati. Sipatu u …

Read More »

Bakina kuhinja . torta sa piškotama i kupinama ne peče se

      Potrebno je:   1 pakovanje piškota 200 ml slatke pavlake 200 gr. kisele pavlake 200 gr. šlag pene 100 gr čokolade 300 gr kupina 12 kom. čokoladih bananica 200 gr šlag pene za ukrašavanje 1 vanilin šećer 300 ml. mleka     Priprema: Umutiti posebno  200 gr. satke pavlaku a posebno  200 gr šlag pene.    U …

Read More »

Bakina kuhinja – fantastičan kolač bez jaja sa grizom

  Potrebno je: 300 ml kisele vode 100 gr  šećera šolja od 200 gr. brašna šolja od 100 gr griza 100 ml ulja 1 prašak za pecivo 2 kašike kakaa malo ruma 3 kašike džema po izboru malo cimeta   Priprema:   Sipatui u činiju kiselu vodu dodati sve sastojke dobro izmešati i sipati u okrugli pleh koji ste obložili …

Read More »

Bakina kuhinja – kuglof sa jogurtom i čokoladom sjajan recept

  Potrebno je: 5 jaja 150 gr šećera 200 ml jogurta 2 čaše od jogurta brašna 50 ml. ulja 100 gr suvog groždja korica limuna 2 vanilin šećer Za tamni deo: 100 gr tamne čokolade 2 kašike kakaa 1 prašak za pecivo 2 kašike kisele pavlake Priprema: Umutiti jaja sa ašećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt, ulje, suvo …

Read More »

Bakina kuhinja – posna štrudla sa džemom od kajsija i oraha

  Potrebno je: 200 ml. mlake vode 300 gr brašna malo brašna za posipanje 3 kašiuke maslinovog ulja 20 gr kvasca korica limuna 1 kašičica šećera malo soli 100 gr mlevenih oraha 4 kašike džema od kajsija   Priprema: Sipati vodu u  vanglicu dodati kvasac i šećer i ostaviti da nadodje kvasac. Dodati ulje, koricu limuna, brašno i so i …

Read More »

Bakina kuhinja – kukurizni hleb neopisivo dobro

  Potrebno je: 120 gr hlebnog brašna 120 gr kukururuznog brašna 120 gr kuvanog kukuruza šećerca 2 jaja 50 ml ulja 250-300 ml kisele vode 1/2   praška za pecivo soli Priprema: Izmešati oba brašna dodati prašak za pecivo, dodati jaja, ulje,kiselu vodu i kukuruz šećerac  i sve izmešati. Testo treba da bude redje .Pleh podmazati uljem i sipati u pleh …

Read More »