субота , 26 април 2025

Bakina kuhinja – prelep gulaš sa šampinjonima

Potrebno je:  4 manje glavice crnog luka 400 gr šampinjona 2 šargarepe malo ulja 2 sveže paprike 3-4 čena belog luka 50 ml. kuvanog paradajza biber so peršunov list Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, pa kad  malo omekša  dodati seckanu papriku i šargarepu  i na kraju isečene šampinjone.  Dodati  2-3 kašike vode i dinstati oko 30 mon. …

Read More »

Bakina kuhinja – prelepa banana torta za 20 minuta

Potrebno je: 2 pudinga od vanila 3 kašike šećera ( ja sam stavila 1 ) 150 gr keksa 1/2 l mleka 100 gr. maslaca 3 veće banae 200 gr šlaga za ukrašavanje Priprema: U mleko staviti šećer i skuvati puding. U vreo puding staviti maslac i dobro izmešati.Keks izdrobiti i staviti takodje u vreo puding. Istresti u  pleg koji malo …

Read More »

Bakina kuhinja – posna pita sa povrćem njam

Potrebno je 12 kora tankij za pitu 1 krompir 1 šargarepa 200 gr spanaća 2 praziluka ulje so biber.. Priprema: Na ulju propržiti seckan praziluk, dodati seckanu šargarepu, krompir i na kraju spanać i sve izdinstati. Posoliti i pobiberiti. Na prvu koru staviti malo ulja zatim zgužvati tri kore jednu do druge pa rasporediti nekoliko kašika fila, saviti ivice i …

Read More »

Bakina kuhinja – posna pogača mekana ko duša

  Potreebno je 800 gr. brašna 400 ml. vode 50 gr. rastopljenog posnog margarina malo soli 20 gr kvasca Kvasac rastvoriti u malo vode i dodati šećer i brašno. zatim soli i margarin i ostatak vode i ostatak brašna.Zamesiti srednje tvrdo testo, ostaviti  na toplom da malo naraste. Testo podeliti na pola. Jedan deo ostaviti sa strane i pokriti a …

Read More »

Bakina kuhinja – kako se pravi restovan krompir

Potrebno je 800 gr krompira malo ulja soli biber aleva paprika Priprema: Krompir oprati u ljusci pa skuvati, skinuti mu koru i iseći na kocke U šerpu ispržiti na ulju glavicu sitno seckanog crnog luka da omekne, dodati aleve paprike soli i ubaciti seckan krompir i sve dobro izjednačiti..  Uz ovaj kormpi baka je servirala ribu štapiće…

Read More »

Bakina kuhinja – posna pita sa prazilukom i krompirom ekstra recept

  Porebno je: 12 gotovih kora za pitu malo ulja 3 praziluka 2 veća krompira malo začina..so Priprema: Praziluk iseći na kolutove i propržiti na ulju dodati rendan krompir pa i njega malo propržiti. Dodati začin.. ili samo so kako želite i biber i sve izmešati. Prostreti jednu koru malo je pouljiti zatim drugu, treću i četvrtu koru malo saviti …

Read More »

Bakina kuhinja – kompletan posni ručak

  Potrebno je: 700 gr krompira 2 šargarepe 1 paštnak 1 glavica luka 1 šoljica pirinča opranog ml. biber so začin ulje topla voda Priprema: Krompir očistit kao i šargarepu paštnak i luk. Iseći sve na listiće osim luka. U to dodati soli, biber, začin i ulje i sve dobro izmešati.  Na dno tepsihe ili djuveča staviti pola krompira u …

Read More »

Bakina kuhinja – posne buhtle na vodi sa džemom

Potrebno je:  400 ml. mlake vode kockica kvasca soli  malo  1 k.k. šećera 800-900 gr brašna džema po želji Priprema: Kvasac rastopiti u malo mlade vode dodati šećer zatim ostatak vode pola brašna so i dodati brašna da se zamesi srednje tvrdo testo.Možete dodati i koricu limuna.  Ostaviti ga pokriveno na toplom oko 30 min. da naraste, zatim razviti za …

Read More »