Potrebno je: oko 400 gr brašna 300 ml mleka 50 ml. ulja malo soli i 1 kašika šećera Priprema: Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka dodati šećer, pa kad se rastopi dodati brašno i ostatak brašna. Umesiti srednje tvrdo testo pa ga ostaviti da naraste pokriveno. .Kad naraste podeliti ga na manje loptice pa svaku razviti tanko kao tanjir …
Read More »Bakina kuhinja – posne mekane slatke margarite
Potrebno je: 400-500 gr brašna 300 ml, mlake vode 20 gr kvasca 50 ml. ulja malo soli 1 kašika šećera i džem Priprema: Kvasav potopiti u malo mlake vode dodati šećer, pa kad se istopi dodati ostatak vode, brašno so i zamesoti srednje tvrdo testo. Ostaviti da naraste pa kad naraste razviti prst debljine. Vaditi čašom krofne , a zatim …
Read More »Bakina kuhinja – mekani slatki mladenčić
Potrebno je 400 ml mlake vode 500-600 gr brašna malo soli korica limuna 4 kašike ulja 1 kašika šećera 20 gr kvasca Priprema: Kvasac sa šećerom rastopiti u malo vode, pa kad se rastvori, dodati ostatak vode, koricu limuna ulje i brašno i so zamesiti malo mekše testo, pokriti da naraste 15 min. pa razviti oko 2 sm debljine. …
Read More »Bakina kuhinja – fantastičan posni pilav sa pečurkama
Potrebno je: 200 gr pirinča 200 gr. šampinjona 1 krompir 1 praziluk 1 šargarepa veća peršunov list, ulje, začin so Priprema: Na ulju propržiti seckan praziluk, dodati seckanu šargarepu seckan krompir, i šampinjone. Sve dinstati na tihoj vatri. Zatim dodati opran pirinač, dodati začin ili so, može i malo bibera ml. naliti vodom da ogreuzne i kuvati na veoma tihoj …
Read More »Bakina kuhinja – šareni čokoladni keksići /POSNO/
Potrebno je: 300 brašna na vrh noža praška za pecivo 100 gr. prah šećera 100 gr čokolade 150 gr margarina posnog 1 kaška kakaa 1 vanilin šećer ili ekstrat vaniele Priprema: U brašno staviti prašak za pecivo, i šećer u prahu, zatim rastopljeni maslac i sve dobro izmesiti dobro rukama. Testo podeliti na dva dela, u jedno dodati čokoladu, …
Read More »Bakina kuhinja – kako spremiti dobar spanać
Potrebno: 1/2 kg. spanaća 3 jaja 1 šargarepa 1 praziluk ulje 200 gr. sira 1 kašika pavlake 3 čena belog luka 100 gr kačkavalja 50 ml mleka malo začina..so Priprema: Spanać obariti, pa iseckati. Praziluk iseći na kolutove ispržiti na ulju dodati seckanu šargarepu pa kad se ona malo proprži dodati spanać i beli luk. Skloniti sa šporeta. Sir …
Read More »Bakina kuhinja – čorbast pasulj na vodi /POSNO/
Za ovaj recept biće nam potrebno: Pasulj po želji biber u zrnu i ml. lovorov list kim 1 šargarepa 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka aleva i tucana paprika začin, so malo nane 1 kašika brašna Priprema: Pasulj oprati skuvati ga sa malo vode pa baciti prvu vodu i naliti drugu. Dodari lovor list, glavicu crnog luka …
Read More »Bakina kuhinja – punjena pletenica pizza
Potrebno je: oko 500 gr brašna 300 ml mleka 2 jaja soli ..kašika šećera malo mleka 200 gr sira 150 gr kačkavalja kečap origano šunkarice 200 gr 20 g kvasca Priprema: U malo mlakog mleka potopiti kvasac sa šećerom pa kad se istopi dodati ostatak mleka. brašno i zamesiti srednje tvrdo testo ka testo naraste podeliti ga na tri dela. …
Read More »