уторак , 25 јун 2024

Bakina kuhinja – brza voćna torta

Bakina kuhinja – brza voćna torta   Potrebno je: 100 gr pišlota 200 ml. slatke pavlake 200 gr kisele pavlake 200 gr malina 100 gr jagoda 100 gr. višanja 300 gr. šlaga 100 ml mleka Priprema U   poslužavnik redjati   pišlote koje ste malo provukli kroz mleko. Umutiti slatku pavlaku. Takodje   umutiti šlag i dodati kiselu pavalaku pa …

Read More »

Bakina kuhinja – sataraš ručak za pola sata

Bakina kuhinja – sataraš ručak za pola sata   Potrebno je: 800 gr paprika 400 gr. paradajza ulje 3 glavice luka so   Priprema: U šerpu iseći sitno crni luk, i propržoti na ulju, dodati seckanu papriku na kružiće, pa i nju dobro ispržoti da omekne, posoliti i na kraju dodati oguljen i isečen paradajz.        Pržiti sve …

Read More »

Bakina kuhinja – sirup od višanja bez konzervansa

  Potrebno je: 5 kg višanja 4 kg šećera sok od 3 limuna po želji   Priprema: Višnje dobro oprati u nekoliko voda pa rukama izgnječiti procediti na rešetku a zatim na sito. Ja sam dobila 3,5 l soka dodala sam 1/2 l vode. U toku cedjenja možete dodati po malo vode da isperete dobro izgnječene višnje i koščice koje …

Read More »

Bakina kuhinja – biber meso na bakin način fantazija ukusa

Potrebno je: 300 gr. junećeg mesa 2 šargarepe 2 glavice crnog luka 3 čena belog luka lovorov list ml. biber 1 k.k. aleve i tucane ljute paprike začin so 100 ml. belog vina ruzmarin, majčina dušica celer list i peršun sveža paprika ulje Priprema: Iseckati sitno crni luk i propržiti na ulju dodati seckanu šargarepu pa i nju propržiti dodati …

Read More »

Bakina kuhinja – kolač sa višnjama najbolji recept

  Potrebno je; 5 jaja 300 gr. višanja i 200 trešanja 1 jogurt (200 ml) 1 čaša od jogurta(200)gr. brašna 1 časa griza 100 ml. ulja 100 -150 gr šećera 1/2 praška za pecivo Priprema: Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne dodati žumanca zatim griz, brašno, prašak za pecivo, ulje, jogurt i sve dobro izjednačiti varjačom.  Pleh veličine 30×20 …

Read More »

Bakina kuhinja- lenja pita kakvu još niste probali

  Potrebno je: 2 jaja 4 jabuke 100 gr šećera cimet korica limuna 50 gr griza     150 gr brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 50 ml. ulja 100 gr margarina   Priprema Umutiti jaja sa šećerom dodati cimet, limun (korica) ulje, i omekšan margarin, zatim brašno prašak za pecivo i vanilin šećer i na kraju griz. …

Read More »

Bakina kuhinja – kroketi od pilećeg belog mesa

Potrebno je: 600 gr kuvanog krompira biber, peršunov list 150 gr pilećeb belog mesa kocka maslaca i sira 1 kisela paprika 4 jaja so može začin prezle, brašno ulje Priprema: Ceo krompir u ljusci skuvati oljuštiti i izgnječiti da nema grudvica. U njega dodati biber, peršunov list ,pileće meso koje smo usitnili u blenderu, kockicu maslaca i sira,kiselu papriku sitno …

Read More »

Bakina kuhinja – Najbolja domaća alva

Bakina kuhinja – Najbolja domaća alva   Potrebno je: 200 gr. šećera 150 gr. susama 1-2 kašike brašna 1 šoljica vode  2 kašike ulja 1-2 vanilin šećera Priprema:  Propržitoi malo susam i brašno da dobije malo tamnu boju pa susam samleti u mlinu za fafu  Šećer ušpinovati dobro pa u njega dodati vanilin šećer i mleveni susam i brašno i …

Read More »