Potrebno je za testo: 250 ml. toplog mleka 1 kašičica šećera 10 gr kvasca 1 jaje 450-500 gr gr brašna Za nadev: 150 gr sira 1 žumance 1 kašika kisele pavlake 200 gr šunke listovi Priprema. Zamesiti testo od navedenih sastojaka. da bude glatko mekše ne mnogo tvrdo i ostaviti da odmori 30 min. Testo razvući pola cm. …
Read More »Bakina kuhinja-karfiol je najbolje ovako spremiti da bi ga svi jeli
Potrebno je: 1 karfiol srednje veličine 200 gr kisele pavlake 2-3 jaja 200 ml. mleka soli, bibera po želji malo suvog začina 3 čena belog luka 2-3 kašike prezli origano ulje ćuftice ( ovde recept za ćufte) recept ćuftica Priprema: Cvetove karfiola iskidati na cvetiće pa skuvati a listove karfiola takodje skuvati ne mnogo na pola oko 10 min. …
Read More »Bakina kuhinja- kad od jednog testa napravite dva vrhunska recepta
Potrebno je: 300 ml mleka 1 kašičica šećera 50 gr maslaca 15 gr kvasca 2 žumanca 550 gr brašna soli malo korica limuna Zamesiti testo od navedenih sastojaka pa ostaviti da odmori oko 30 min pokriveno. Vaditi od testa kuglice 50 gr veličine pa ih u rukama oblikovati u loptice i stavljati u poslužavnik na pek papir oblik kvadrata. …
Read More »Bakina kuhinja- šargarepa kao dodatak jelu ili samostalno jelo
Potrebno je: 1/2 kg šargarepe 2 veze mladog crnog luka 1 veza belog luka 1 crvena paprika so..biber..beli luk ulje maslinovo Priprema : Na ulju propržiti seckn mladi crni luk, pa dodati seckan beli lik i papriku. Kad se izdinstata ubaciti na kolutove šargarepu. Dodati malo vode i dinstati da omekne oko 20 min. Posloliti pobiberiti.. dodati peršunov list …
Read More »Bakina kuhinja- umesi seckaj izrendaj i evo sjajnog zalogaja na tanjiru
Potrebno je: Za testo: 200 ml mlake vode 10 gr kvasca malo šećera i soli 350 gr brašna 3 kašike maslinovog ulja Za nadev: 100 gr seckanu šunkaricu ili neku salamicu 50 gr. suve kobasici malo kečapa ( ja sam stavila tomato paradajz) sir tvrdji malo kačkavalj maslinke čeri paradajz origano Priprema: Napraviti testo glatko pokriti da odmori. Razviti …
Read More »Bakina kuhinja – recept starijih generacija može slan sladak užina ili večera
Evo jednog recepta starijih generacija, recepta koji nas vraća u detinjstvo i našu mladost..Sufnudle se prave prazne, sa džemom ili sirom. Jednako su dobre, jedu se tople jer je glavni sastav krompir. Ovoga puta vam predstavljam recet šufnudle sa sirom i integralnim brašnom ..Brzo, jednostavno ukusno zdravo… Potrebno je: 500 gr krompira 100 gr hlebnog belog brašna 60 …
Read More »Bakina akuhinja- kad zagrizete pogodite u čemu je tajna ove exskluziv poslastice bez šećera
Potrebno je: 2 velike jabuke 1/2 kr tankih kora cimeta 100 gr suvog groždja 2 jaja 1 kašika griza 200 ml. jogurta 50 ml.ulje 1/2 praška za pecivoPriprema: Očistiti i izrendati jabuke. Dodati cimet i suvo groždje i izjednačiti. U činiju sipati fogurt dodati jaja pa malo izmutiti žicom. Ubaciti kašiku griza, prašak za pecivo i malo ulja i …
Read More »Bakina kuhinja – ušuškane šnicle ovaj delikates još niste jeli
Potrebno je za šnicle: 350 gr ml. mesa 1 glavica crnog luka 1 jaje 1/2 kašičice granula belog luka luka (ili 2 čena svežeg) bibera..soli paprike ml. slatke i tucane ljute 3 kašike prezli malo maslinovog ulja Za preliv je potrebno: 150 gr tvrdjeg sira 100 gr kačkavalja 2 kašike kisele pavlake 100 ml jogurta 2 kuvana jaja soli, …
Read More »