Potrebno je: sečen stari hleb Za preliv 2 jaja 100-150 gr sira 1 kašika kisele pavlake 100 ml mleka 50 gr rendanog kačkavalja Za nadev je potrebno je; 200 gr šunkarice tano isečene 150 gr listova kačkavalja Priprema. U činiju izdrobiti sir, dodati jaja, pavlaku, mleko i kačkavalj i sve dobro izjednačiti. Uzan pleh obložiti pek papirom pa …
Read More »
Potrebno je: 4 jaja 4 kašike šećera + 100 gr 100 gr maslaca (MOŽE MAST) korica limuna 1/2 praška za pecivo 100 ml jogurta 180 gr brašna sok limuna Namaz: 200 gr džema od kajsija 100 gr seckanih oraha i lešnika Priprema: Umutiti žumanca sa 4 kašike šećera pa dodati rastopljen maslac, koricu limuna brašno prosejano sa praškom za …
Read More »
Potrebno je: 2 veće tikvice 350-400 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2 jaja 200 gr kisele pavlake 100 ml mleka 4 kašike rendanog kačkavalja malo suve slanine (nije obaveza) so..biber crvena ml. paprika 3 čena belog luka Priprema: Tikvice oguliti i iseći na tanje lističe. Posoliti i ostaviti 15 min pa ocediti tečnost. Meso ispržiti na …
Read More »
Poptrebno je: 400 gr mlevenog mesa 4 čena belog luka 250 gr suve slanine listići 100 gr sira malo krastavčića soli biber Priprema: U mleveno meso ubaciti izdrobljen beli luk dodati soli po želj bibera mlevenom . Može malo ml. crvene paprike i ljute tucane po želji. Aluminsku foliju raširiti na sto pa poredjati listove slanine pa preko raširiti …
Read More »
Potrebno je za testo: 250 ml. mleka 15 gr kvasca malo ulja 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje 450-500 gr brašna Za nadev: 2 kašike ajvara 150 gr spanaća 150 gr mekšeg sira 1 žumance za premazivanje malo susama Priprema: Od navedeni sastojaka zamesiti mekše testo i ostaviti da odmori da naraste. Spanać obariti pa ga iseckati ili …
Read More »
Potrebno: 3-4 farbana jaja belo meso od pileta 2 krompira 2 šargarepe 4 kisela krastavca 1/2 limunovog soka ili malo jabukovog sirćeta 200 gr majoneza malo graška po želji Priprema: Krompir, šargarepu, grašak skuvati i. poseckati na kockice. Jaja usitniti kao i piletinu. U činiju sipati krompir, šargarepu ,seckani krastavčiće , grašak majonez pola soka limuna i seckanu piletinu. …
Read More »
Bakina kuhinja- starinska pogača moje bake..bez kvasca. neobična a preukusna Potrebno je: 500 gr brašna 1 prašak (ne baš cela) soli 2 kašike maslinovog ulja 250 ml jogurta malo kisele vode Priprema: Brašno prosejati sa praškom za pecivo, dodati so i maslinovo ulje. Sipati jogurt i malo kisele vode i zamesiti glatko testo. Odmoriti 15 min, U tepsiju rasporediti listove …
Read More »
Potrebno je: 400 gr brašna 15 gr kvasca 1 kašičica šećera korica limuna 100 ml mleka 1 jaje i 1 žumance 100 gr maslaca ili masti malo soli Nadev: 100 gr ml oraha 1 belance ili malo mleka Priprema Kvasac potopiti u malo mlake vode, dodati navedene sastojke i zamesiti mekše testo. Ostaviti da odmori. U orahe staviti šećera …
Read More »
Bakini domaci i video recepti video i domaći recepti jedne bake