Potrebno je: 1 – 2 tikvice mlade 1 glavica crnoga luka 4 čena beloga luka 100 gr kačkavalja 1 kašika začina 1 k.k. aleve paprike malo bibera mleveno meso 500 gr. sitno seckan peršunov list 1 zelena paprika ulje 2 krompira sitno seckan Tikvice očistiti od semena izdubiti kašikom, kao korito. Luk iseckati pa pržiti na ulju dodati seckanu pariku …
Read More »
Bakina kuhinja -kremast kolač sa bananama (creamy cake with bananas Desert koji je gotov za 30 min. Probajte obavezno… Potrebno je: 3 banane 150 gr. šećera 200 gr. maslaca 1 l mleka 2 vanilin šećera 4 pudinga 300 gr mlečnog keksa šlag pena 200 gr. Priprema Skuvati puding u kogadodamo šećer, a u vruć dodati maslac i dobro izmešati. Keks …
Read More »
Potrebno je: 4 jaja 500 gr blitve ili spanaća 600 -700 gr. brašna 200 gr sira tvrdjeg 1 kašika pavlake 300 gr. svežeg kvasca 200 ml. mleka mlakog a jogurt 1/2 šoljice ulja 1 kašika šećeras malo soli susam..kim Priprema: Rastvoriti kvasac u malo mleka i dodati šećer, zatim 2 jaja, ostatak mleka jogurt, ulje i pola brašna, zatim so …
Read More »
Bakina kuhinja – punjena paprika (stuffed peppers) Potrebno je: 500 gr. mlevenog mesa 15 srednjih paprika baburica 1 glavica lika 2 šargarepe 1 jaje 5 čena belog luka malo paradajza 150 gr. pirinča 1 kašika začina malo bibera 1 k.k. aleve paprike šoljica kuvanog paradajza Priprema papriku oprati i izvaditi drškice sa semeniom. Luk iseći malo propržiti dodati rendanu šargarepu, …
Read More »
Bakina kuhinja – kako spremiti žito (how to save grain) Potrebno je: 250 – 300 gr. žita 150 gr. šećera morsko orače 1 vanilin šećer 100 gr ml. oraha Žito dobro oprati skuvati i samleti na mašini na meso na sitnije rupice. U žito dodati mlevene orahe, morsko orač , šećer u prahu i vanilin šećer. Sve dobro izmešati. Žito …
Read More »
Bakina kuhinja – jeftin kolač sa plazmom (a cheap cake with plasma ) Potrebno je: 3 jaja 1 šoljica brašna 1 šoljica griza 1 šoljica mleka 1 šoljica ulja 1 šoljica mlevenih oraha 1 šoljica seckanih 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo Preliv 1 čokolada Umutiti jaja sa šećero mikserom pa dodati sve navedene sastojke dobro izmešati i sipati …
Read More »
Baskina kuhinja – šaran u marinadi i pečen rerni ( baked fish in the oven) Potrebno je: 1 kg. ribe ulje limun 3 čena belog luka začin aleva paprika ruzmarin peršun ruzmarin timijan so Priprema: Ribu oprati ( ja koristim šarana) iseći .Ruzmarin iseckati, peršunov list i timijan, dodati ulje začin i malo aleve paprike i sitno seckan beli luk. …
Read More »
Bakina kuhinja – pogačice sa čvarcima (pastry with lardons) Potrebno je: 300 gr. čvaraka 1 jogurt 100 ml. mleka 3 jaja 600 – 700 gr. brašna kockica kvasca 1 kašika šecera malo soli malo ulja susam..kim Priprema: Kvasac rasvoriti u malo mleka i šećera dodati ostatak mleka, jogurt i brašno zatim so i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da …
Read More »
Bakini domaci i video recepti video i domaći recepti jedne bake