уторак , 25 јун 2024

Bakina kuhinja – šampinjoni na bakin način

Bakina kuhinja – šampinjoni na bakin način (mushrooms on the way to Grandma’s)


potrebno je
300 gr šampinjona
1 glavica crnogluka
začin
origano
biber ml.
peršunov list sec.
1 čen belog luka
1 kašika pavlake (može i cela ako volite)
1 zelena paprika
ulje


Priprema:
Šampinjone oprati ,očistiti. Luk iseći sitno pa propržitina ulju, dodati seckanu papriku pa i nju propržiti, zatim dodati šampinjone sipati malo vode pa ih dinstati oko 15 min da voda ispari, dodati sitno seckan beli luk začin, biber i origano. 



Još malo pirjati. Isključiti  i dodati pavlaku po želji (jasam dodala 1 punu kašiku). Izmešati i služiti toplo.

Video: