Bakini domaci i video recepti video i domaći recepti jedne bake

  Potrebno je: 800 gr. brašna 200 gr. viršli 30 gr kvasca 3 jaja soli 200 ml. mleka 1 jogurt3ulje 1 kašika šećera  susam Priprema.  Rastopiti kvasac u malo mlakogamlekai kašiku šećera. Dok namseon rastopi razlupajmo 2 jaja dodajmo ostatak mleka, jogurt i 50 ml ulja i rastopljeni kvasac. Zatim dodati brašno, so i zamesiti srednje tvrdo testo. staviti u …

  Potrebno je: 300 gr. blitve začin, lovorov list 2 šargarepe 1 zelena paprika  1 glavica crnog luka 1 kašila brašna ulje 300 – 350 gr mesa (može malo i suvog) 300 gr krompira peršunov list Priprema Na ulju propržiti sitno seckan luk, papriku i šargarepu, pa kad malo omekne dodati začin, alevu papriku i lorbrer, zatim dodati iseckan krompir, …

Potrebno: 1 l supe 1 jaje 2 pune kašike brašna malo ulja nekoliko kapi vode Priprema U tanjir razbiti jaje pa ga viljuškom malo umutiti, dodati dve kašike brašna pa i to mutiti viljuškom, nekoliko kapi ulja i nekokoliko kapi vode. Dobro sve izjednačiti da nema grudvica da bude glatka masa ne mnogo gusta da kad se zahvati viljuškom pada …

  Potrebno je: 400 gr pileće džigerice 500 gr zelene paprike 100 gr. suve slanine 2 paradajza 1 glavica crnog luka ulje, začin Priprema: U šerpi ispržiti suvu slaninu pa kad se isprži dodati džigericu pa i nju pržiti jedno 5 min. a zatim je izvaditi zajedno sa suvom slaninom.    Na toj masnoći ispržiti na rebarca seckan luk, pa …

Bakina kuhinja – sojine šnicle u belom vinu    Potrebno je: 150 gr, sojinih šnicli ulje 100 gr brašna začin, biber 30 ml belog vina 1 l vode 3 čena belog luka 100 gr kačkavalja Priprema: U vodu staviti začin i 1 čen seckanog belog luka pa potopiti sojine šnicle i staviti na vatru i bariti oko 20 min. Obarene …

Bakina kuhinja -šargarepa kao prilog (carrots as a side dish)   Potrebno je: 3 veće šargarepe 1 glavica crnog luka 2 čena beloga luka malo začina malo ulja Priprema: Šargarepu očistiti i iseći na kolutove. Luk takodje iseći sitno papropržiti na malo ulja. Kad se luk malo ispržio dodat sečenu šargarepu i malo vode, poklopiti i dinstati dok ne omekne. …

Bakina kuhinja – šampinjoni na bakin način (mushrooms on the way to Grandma’s) potrebno je 300 gr šampinjona 1 glavica crnogluka začin origano biber ml. peršunov list sec. 1 čen belog luka 1 kašika pavlake (može i cela ako volite) 1 zelena paprika ulje Priprema: Šampinjone oprati ,očistiti. Luk iseći sitno pa propržitina ulju, dodati seckanu papriku pa i nju …

Bakina kuhinja – paradajz čorba sa taranom  Potrebno je: 200 ml. kuvanog paradajza 700 ml. vode 1 k.k. začina  1  kašika ulja seckan pešunov list 150 gr brašna 1 jaje Priprema Najpre umesiti taranu. U brašno razbiti jaje pa umesiti tvrdo testo i dobro ga izraditi. Na rendeu dobro izrendati testo i rasporedjivati ga na suvoj krpiru Vodu staviti da …