петак , 14 фебруар 2025

Bakina kuhinja – kocke koje će te uvek praviti kad probate

Bakina kuhinja – kocke koje će te uvek praviti kad probate Potrebno je: Za svetli deo: 2 jaja 100 gr brašna 50 gr šećera 50 ml ulja 50 ml mleka 1/2 praška za pecivo Za čokoladni deo: 2 jaja 50 gr šećera 100 gr brašna 1/2 praška za pecivo 50 ml ulja 50 ml mleka 1 puna kašika kakaa 50 …

Read More »

Bakina kuhinja- štrudlice uštipci sjajna poslastica na brzaka

  Potrebno: 300 ml mleka 100 ml vode 1 jaje 550-600 gr brašna 15 gr svežeg kvasca malo ulja za testo korica limuna 1 kašičica šećera malo soli 100 gr ml. oraha 2 kašike džema ulje za prženje Priprema: Rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer. Kad nadodje sipati u vanglicu dodati jaje i izmutiti žicom. Ubaciti mlako 2-3 kašike …

Read More »

Bakina kuhinja- lovačke šnicle mesance koje osvaja na prvi zalogaj

Bakina kuhinja- lovačke šnicle mesance koje osvaja na prvi zalogaj Potrebno je: 3 šnicle po izboru 200 gr šampinjone 200 ml belog vina 300 ml vode (po potrebi još malo) 2 kašike brašna 3 čena belog luka bibera..soli peršunov list..ulje Priprema: Meso izlupati izmedju folije. pa ga u ulju pržiti lagano oko 20 mi. Izvaditi a u to ulje ubaciti …

Read More »

Bakina kuhinja- testenina sa šunkom i pavlakom prelivena sosom od pečuraka

Potrebno je: 200 gr testenine 1 jaje 200 gr kisele pavlake 2 kašike instanta iz kese od pečuraka 3 kisela krastavca 150 gr šunke kockice 200 ml mleka malo sira kačkavalj Priprema: Testeninu slivati procediti i malo prohladiti. Jaje umutiti dodati pavlaku i izjednaliti. Sunku iserć na kockice kao i krastavčiće . Sve ubaciti u tersteninu . U mleko dodati …

Read More »

Bakina kuhinja- gala sočni čokoladni kolač sa voćem

    Potrebno je: 3 jaja 70 gr maslaca 200 gr višanja ili trešanja 50 gr seckanih oraha 50 gr kockica čokolade malo cimeta 100 gr brašna 1/2 praška za pecivo 100 gr šećera 50 gr suvog groždja Priprema: Suvo groždje staviti u rastvor ruma- Jaja umutiti dodati brašno i prašak za pecivo, otopljen maslac , seckane orahe, kockice čokolade,malo …

Read More »

Bakina kuhinja- kroasan pogača sa kiselim mlekomom mekana kao pamuk Potrebno je: 400 ml tečnosti (300 ml.. kisekog mleka i 100 ml vode ) 20 gr kvasca 1 jaje oko 700 gr brašna 50 ml ulja soli malo 1 kašičica šećerara 1 žumance   Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti 20 gr kvasca dodati kašičicu šečera dodati ulja, kiselo mleko brašno …

Read More »