Bakina kuhinja – kocke koje će te uvek praviti kad probate Potrebno je: Za svetli deo: 2 jaja 100 gr brašna 50 gr šećera 50 ml ulja 50 ml mleka 1/2 praška za pecivo Za čokoladni deo: 2 jaja 50 gr šećera 100 gr brašna 1/2 praška za pecivo 50 ml ulja 50 ml mleka 1 puna kašika kakaa 50 …
Read More »Bakina kuhinja- štrudlice uštipci sjajna poslastica na brzaka
Potrebno: 300 ml mleka 100 ml vode 1 jaje 550-600 gr brašna 15 gr svežeg kvasca malo ulja za testo korica limuna 1 kašičica šećera malo soli 100 gr ml. oraha 2 kašike džema ulje za prženje Priprema: Rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer. Kad nadodje sipati u vanglicu dodati jaje i izmutiti žicom. Ubaciti mlako 2-3 kašike …
Read More »Bakina kuhinja- najsočni kolač sa jabukama čokoladom i suvim groždjem kao koh
Potrebno je: 2 veće jabuke 50 gr suvog groždja korica limuna 3 jaja 3 kašike brašna 1 kašika griza 2 kašičice meda 3 kašike ulja 3 kašike šećera Priprema: Jabuke oljuštiti i iseći na kriške. Tepsiju podmazati uljem i malo premazati medom . Kriške poredjati u krug tepsije vel. 22 cm prečnika. Jaja umutiti sa šećerom dodati brašno i …
Read More »Bakina kuhinja- lovačke šnicle mesance koje osvaja na prvi zalogaj
Bakina kuhinja- lovačke šnicle mesance koje osvaja na prvi zalogaj Potrebno je: 3 šnicle po izboru 200 gr šampinjone 200 ml belog vina 300 ml vode (po potrebi još malo) 2 kašike brašna 3 čena belog luka bibera..soli peršunov list..ulje Priprema: Meso izlupati izmedju folije. pa ga u ulju pržiti lagano oko 20 mi. Izvaditi a u to ulje ubaciti …
Read More »Bakina kuhinja- testenina sa šunkom i pavlakom prelivena sosom od pečuraka
Potrebno je: 200 gr testenine 1 jaje 200 gr kisele pavlake 2 kašike instanta iz kese od pečuraka 3 kisela krastavca 150 gr šunke kockice 200 ml mleka malo sira kačkavalj Priprema: Testeninu slivati procediti i malo prohladiti. Jaje umutiti dodati pavlaku i izjednaliti. Sunku iserć na kockice kao i krastavčiće . Sve ubaciti u tersteninu . U mleko dodati …
Read More »Bakina kuhinja -fantastičan zaboravljeni desert koh od pirinča poslastica našeg detinjstva
Potrebno je: 3 jaja 200 gr pirinča 50 gr suvog groždja kockica maslaca šećera po želji malo cimeta korica limuna 200 ml. mleka 100 ml vode Priprema: Pirinač dobro oprati i skuvati. Na šolji pirinča od 200 gr dodati 2 šolje mleka i šolja vode. Znači 3:1 tečnosti .. vode ili mleka. U skuvan pirinač dodati suvo groždje, korica …
Read More »Bakina kuhinja- gala sočni čokoladni kolač sa voćem
Potrebno je: 3 jaja 70 gr maslaca 200 gr višanja ili trešanja 50 gr seckanih oraha 50 gr kockica čokolade malo cimeta 100 gr brašna 1/2 praška za pecivo 100 gr šećera 50 gr suvog groždja Priprema: Suvo groždje staviti u rastvor ruma- Jaja umutiti dodati brašno i prašak za pecivo, otopljen maslac , seckane orahe, kockice čokolade,malo …
Read More »Bakina kuhinja- kroasan pogača sa kiselim mlekomom mekana kao pamuk Potrebno je: 400 ml tečnosti (300 ml.. kisekog mleka i 100 ml vode ) 20 gr kvasca 1 jaje oko 700 gr brašna 50 ml ulja soli malo 1 kašičica šećerara 1 žumance Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti 20 gr kvasca dodati kašičicu šečera dodati ulja, kiselo mleko brašno …
Read More »