Potrebno je: 1 tikvica 2 krompira 1 glavica luka 2 šargarepe suvi začin ulje beli luk aleva paprika i tucana ljuta biber mleveni 3 jaja 1 jogurt 200 ml. 1 kisela pavlaka 200 ml. peršunov list mirodjije malo kačkavalja može i susama Priprema: Sipati 50 ml ulja u činiju dodati začin i biber beli luk, papriku jednu i drugu, peršunov …
Read More »Bakina kuhinja – urmašice stari dobri recept naših baka i nana
Potrebno je: 1 žumance 180-200 gr brašna 120 gr. maslaca 1 kašika šećera 1 kašika pavlake na vrh noža sode bikarbone za sirup: 700 gr. šećera 2 vanilin šećera 1 ceo limun Priprema: Umutiti maslac sa žumancetom, šećerom i pavlakom pa dodati oko 200 gr brašna ( ja sam dodala malo manje) testo mora biti malo mekše, zatim ga dobro …
Read More »Bakina kuhinja- čorbica sa pirinčem i povrćem melem za dušu
Bakina kuhinja- čorbica sa pirinčem i povrćem melem za dušu Potrebno je: 1 glavica crnog luka ulje,biber 1 čen belog luka 1 paprika zelena 1 kocka kupusa svežeg peršun list 100 gr graška 100 gr boranije 1 krompir na kocke 50 gr. pirinča 2 šargarepe na kolutove 1 paškanat na kocke Priprema: Luk iseći na sitno i propržiti …
Read More »Bakina kuhinja – fina slana torta sa makarona i još po nešto
Potrebno je 300 gr kuvanih makarona 200 gr obarene blitve 200 gr. sira 3 jaja 200 gr. kisele pavlake 1 jogurt 1 glavica crnog luka 2 šargarepe začin..ulje so malo kačkavalja 4 čena belog luka 1 veći sveži paradajz Priprema: Luk iseći na kolutove, pa dodati sečenu šargarepu na kolutove, i malo propržiti da omekne. Obariti blitvu pa je iscediti …
Read More »Bakina kuhinja – divan čokoladni kolač sa kruškama
Potrebno je: 2 jaja 1 mala šoljica brašna (šoljica od 50 ml.) 1 šoljica griza 1/2 šoljice ulja 1 jogurt 1 šoljica šećera ( može i sladje) 1/2 praška za pecivo 2 čokolade za kuvanje korica limuna 50 gr suvog groždja 1/2 kg krušaka manjih Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje, jogurt, koricu limuna, suvo groždje, brašno i griz …
Read More »Bakina kuhinja – italijanska fokača na bakin način
Bakina kuhinja – italijanska fokača na bakin način Potrebno je: oko 300 gr brašna 200 ml. vode 1 kašika maslinovog ulja 15 gr kvasca 1 kašika šećera 150 gr. sira 1/2 glavice crnog luka 1 paradajz origano 3 čena belog luka ruzmarin masline Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i šećer pa dodati ulje brašno so i zamesiti glatko srednje …
Read More »Bakina kuhinja – šampinjoni u pavlaci vrh recept
Potrebno je: 300 gr šampinjona 1 glavica crnog luka 2-3 šargarepe ulje ml. biber 3 čena belog luka 200 ml. pavlake začin, so peršunov list Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan luk i dodati na kolutiće šargarepu pa i nju propržiti, pa dodati na listiće šampinjone dodati malo vode i dinstati šampinjone oko 20 min da uvri sva voda …
Read More »Bakina kuhinja – kuglof od kajsija
Potrebno je: 200 ml jogurta 100 ml mleka 30 gr kvasca korica limuna 50 ml. ulja 3 jaja 1 kašika šećera so.. džem od kajsija 2 kašike griza ako je džem redji 700 gr kajsija kalup kuglofa Priprema: Kvasac potopiti u mlako mleko pa dodati šećer jogurt koricu limuna i dva jaja, sve dobro izmućkati žicom a zatim …
Read More »