уторак , 25 јун 2024

Bakina kuhinja – fina slana torta sa makarona i još po nešto

Potrebno je

300 gr kuvanih makarona

200 gr obarene blitve

200 gr. sira

3  jaja

200 gr. kisele pavlake

1 jogurt

1 glavica crnog luka

2 šargarepe

začin..ulje so

malo kačkavalja

4 čena belog luka

1 veći sveži paradajz

Priprema:

Luk iseći na kolutove, pa dodati sečenu šargarepu na kolutove, i malo propržiti da omekne. Obariti blitvu pa je iscediti i sitno iseckati. Beli luk iseći sitno i dodatu blitvi. 

Dodati i malo soli. Paradajz iseći na kolutove. U skuvane makarone dodati malo ulja, i začina ili soli. Okrugli djuveč malo namazati uljem. Sir izdrobiti dodati jaja, pavlaku, jogurt i sve lepo izmešati. Sipati to u makarone ostaviti malo za odozgo. 

Staviti nekoliko kašika makarona na dno pa odozgo staviti luk i šargqarepu, zatim red makarona, zatim seckane blitve pa opet makarone pa zatim kolutove paradajza i odozgo makarone..

 

 Redosled možete staviti kako želite. Odozgo zalite ostatkom fila narendajte kaćkavalj i pecite na 220 stepeni C oko 30 min da se zapeče. Pečene makarone ostavite da se malo prohlade pa istresite na dasku i secite..fantastične su..