понедељак , 17 март 2025

Bakin kanal – posni šareni keksići

  Potrebno je: 300 gr brašna 4 kašike vode 120 gr. prah šećera korica limuna i pomorandže 1 vanilin šećer 1/2 praška za pecivo 1 kašika kakao Priprema: Margarin omekšati ,dodati šećer koricu limuna i pomorandže, vanilin šećer, brašno, pola praška za pecivo i vodu i zamesiti glatko testo. Podeliti ga na pola. U jednu polovinu doodati kašiku kakaa pa …

Read More »

Bakina kuhinja – posna karamel torta sa kivijem

Bakina kuhinja – posna karamel torta sa kivijem Potrebno je: 600 gr ml. posnog keksa 100  gr celog keksa 5 kašike šećera za puding 100 gr. šećera za čaj 200 gr prah šećera (4kašike za margarin i 4 za orahe) 400 gr. ml. oraha pudinga od  karamela 100 gr. istopljene čokolade 300-400 gr šlaga 600 – 700 gr kivija 4 …

Read More »

Bakina kuhinja – posni podvarak kakav još niste probali

Potrebno je: 1 kg. kupusa 1 velika glavica crnoga luka 1 suva paprika 4 krompira biber u zrnu ruzmarin susam malo kima mleven biber 1 k.k. slatke paprike 1 k.k. tucane ljute paprike 50 ml. ulja suvi začin 5-6 čena belog luka lovorov list Priprema: Kupus iseći na tanke rezance. U šerpu sipati ulje i dodati na rebarca sečen lik …

Read More »

Bakina kuhinja – slavski kolač osnovni deo (Best Foreign Language)

Potrebno je: 800-900 gr brašna 2 jaja 50 ml. ulja osvećene vodice malo (po mogućstvu) 1 kašika šećera  1/2  k.k. soli  500 ml mleka mlakoga 300 gr kvasca Priprema:  U vanglicu rastopiti kavasac sa šećerom pa dodati jaje malo žicom razmutiti. Dodati ostatak mleka i malo osvećene vodice, zatim pola brašna i so. pa varjačom zamesiti dok može a zatim …

Read More »

Bakina kuhinja – mimoza kraljica salati (Queen mimosa salad)

Potrebno je: 2 kuvan krompira 100 gr šunkarice 100 gr kačkavalja 4 kuvan jaja 2 šargarepe kuvane 200 gr majoneza 200 gr kisele pavlake so..biber Priprema: Narendati na dnu staklene činije kuvan krompior, pa posoliti i pobiberiti, zatim dodati pola pavlake pa lepo raspodeliti. Odozgo dodati malo majoneza, zatim rendana šargarepa, pa  pavlaka, zatim  suhomesnato tj šunka, onda ostatak pavlake …

Read More »

Bakina kuhinja – ružice sa orasima

Potrebno je: 20 gr kvasca 100 gr oraha 1 jaje 2-3 jabuke 300 gr brašna 75 ml. mleka 1 kašika šećera za kvasac 100 gr šećera u jabuke 120 gr masti limunova korica 1 cimet 1 vanila Priprema Kvasam rastvoriti u mleku i dodati 1 kašiku šećera. dodati brašno . Mast umutiti sa jajetom dobro mikserom pa dodati u brašno. …

Read More »

Bakina kuhinja – feferoni za zimu bez konzervansa

Potrebno je: 700 gr feferona 1.5 litar vode 1/2 l al. sirćeta 1 kašika soli malo bibera u zrnu   Priprema:  Feferone složiti u čiste tegle dodati nekoliko zrna bibera  U vodu sipati sirće i so i dobro izmešati.i naliti sa rastvorom tegle.  Zatvoriti metalnim zatvaračem. Rernu uključiti na 90 stepeni C uključiti oba grejača i tajmer na 90 min. …

Read More »