Bakina kuhinja – bajadera torta Potrebno je: 300 gr. keksa 200 gr margarina 300 gr šećera u prahu 100 gr. čokolade 200 gr. ml. oraha 1 čaša soka 2 pudinga od vanile 1/2 l. mleka šlag za ukrašavanje Margarin dobro umutiti sa mikserom Prva kora U 300 gr. mlevenog keksa dodati malo soka 1/3 margarina 100 g šećera i rastopljenu …
Read More »Bakina kuhinja – lepinje fenomenalan recept
Bakina kuhinja – lepinje fenomenalan recept Potrebno je 400 ml. vode 600 – 700 gr. brašna 1 kašika soli malo soli 1/2 kockice kvasca kim, susa, krupna so Priprema: Kvasac rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer i brašno i na kraju co. Umesiti srednje tvrdo testo i dobro izraditi u glatko testo. Pokriti da malo poraste, pa preraditi testo …
Read More »Bakina kuhinja – pita bundevara
Bakina kuhinja – pita bundevara Potrebno je: 600 – 700 gr. rendane bundeve 16 lista tankih kora 150 gr. šećera 100 gr suvog groždja 100 gr. seckanih oraha 1 vanilin šećer Priprema: U rendanu bundevu dodati šećer, vanilin šećer, suvo groždje vanilin šećer i ceckane orahe i sve lepo izmešati. Prostreti prvu tanku koru, malo je nauljiti raširiti drug …
Read More »Bakina kuhinja – domaća alva
Bakina kuhinja – domaća alva Potrebno je: 200 gr. šećera 150 gr. susama 1-2 kašike brašna 1 šoljica vode 2 kašike ulja 1-2 vanilin šećera Priprema: Propržitoi malo susam i brašno da dobije malo tamnu boju pa susam samleti u mlinu za fafu Šećer ušpinovati dobro pa u njega dodati vanilin šećer i mleveni susam i brašno i dobro mešati …
Read More »Bakina kuhinja – šufnudle
Bakina kuhinja – šufnudle Potrebno je: 800 gr mrompira 200 gr. brašna malo soli malo šećera 1 jaje prezle Priprema Krompir oprati očistiti i staviti da se kuva. Mekan krompir kuvan izgnječiti viljuškom dodati malo soli, malo ulja (2 kašike) i jaje i sve izmiksati da krompir nema grudvica. U njega dodati brašno pa umesiti testo. Iseči ga na male …
Read More »Bakina kuhinja – žirafa rolat
Bakina kuhinja – žirafa rolat Potrebni je: 3 šoljice brašna 3 jaja 1 šoljica ulja 2 šoljice šećera 1 kašika kako praha 1 šoljica mlake vode eurokrem za premaz 1/2 praška za pecivo Priprema: Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, vodu i dobro izjednačiti. Na papiru iscrtati žirafine šare kao što je …
Read More »Bakina kuhinja- fina pita sa spanaćem
Bakina kuhinja – pita sa spanaćem Bakina kuhinja predstavlja ovoga puta odličnu pitu sa spanaćem. Pogledajte kako to baka pravi , pakuje i zavija.. Potrebno je: 500 gr spanaća 500 gr. kora ulje 200 gr. sira 3 jaja malo mleka zeleni luk 3-4 struka malo začina 1/2 praška za peciva Priprema: Mlad luk iseckati i ispržiti na ulju. Spanać oprati …
Read More »Domaća sardina sa povrćem
Domaća sardina sa povrćem Potrebno: 800 gr sitne ribe 1 glavice crnog lika 2 paprike zelene 4 šargarepe 2paradajza lorber biber u zrnu 1kašike sirćeta 200 ml. ulja 1 kašika začina Priprema: Ribu očistiti oprati i ocediti. Poredjati u ekspres lonac polovinu ribe pa dodati sve naseckano povrće lorber, zatim dodati drugi deo ribe. Sipati ulje sirće začin biber. Ja …
Read More »