Bakina kuhinja – lepinje fenomenalan recept

Bakina kuhinja – lepinje fenomenalan recept

Potrebno je
400 ml. vode
600 – 700 gr. brašna
1 kašika soli

malo soli
1/2 kockice kvasca
kim, susa, krupna so

Priprema:
Kvasac rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer i brašno i na kraju co.

Umesiti srednje tvrdo testo i dobro izraditi u glatko testo. 

Pokriti da malo poraste, pa preraditi testo i podeliti na 4 dela u kuglice

zraditi testo pa ukama razvzći svaku kuglicu veličinu tanjira. 

Posuti tepsiju brašnom pa rasporediti lepinje. Pokriti  ih da malo poraste pa malo ispretiskati ivice

a zatim na svakoj lepinji uraditi mrežice tupom stranom noža kao na Videu. 

Namazati belancetom, posuti kimom malo susamom i malo krupne soli. Peći na 200 stepeni C oko 15 min.