уторак , 25 јун 2024

Domaća sardina sa povrćem

Domaća sardina sa  povrćem



Potrebno:
800 gr sitne ribe

IMG_20160414_091206
1 glavice crnog lika
2 paprike zelene

IMG_20160414_112207
4 šargarepe
2paradajza 
lorber
biber u zrnu
1kašike sirćeta

IMG_20160414_132816
200 ml. ulja
1 kašika začina


Priprema:

RIBLJA SARDINARibu očistiti oprati i ocediti. Poredjati u ekspres lonac  polovinu ribe pa dodati  sve naseckano povrće lorber, zatim  dodati drugi deo ribe. Sipati ulje sirće začin biber. Ja u ovu sardinu dodam 100 ml vode, ako vi nećete morate dodati  još toliko ulja.  


Kuvati na tihoj vatri 2-2,5 sata
Sardina je fenomenalna obavezno probajte…
Prijatno!

Video:

https://www.youtube.com/watch?v=ZH96SZ8yXqI