Domaća sardina sa povrćem
Potrebno:
800 gr sitne ribe
1 glavice crnog lika
2 paprike zelene
4 šargarepe
2paradajza
lorber
biber u zrnu
1kašike sirćeta
Priprema:
Ribu očistiti oprati i ocediti. Poredjati u ekspres lonac polovinu ribe pa dodati sve naseckano povrće lorber, zatim dodati drugi deo ribe. Sipati ulje sirće začin biber. Ja u ovu sardinu dodam 100 ml vode, ako vi nećete morate dodati još toliko ulja.
Kuvati na tihoj vatri 2-2,5 sata
Sardina je fenomenalna obavezno probajte…
Prijatno! –
Video:
https://www.youtube.com/watch?v=ZH96SZ8yXqI