Potrebno je 600 gr pilećeg mesa 1/2 l mleka 350 gr brašna 3 jaja soli ..ulja Za prelivanje: 100 gr pavlake 1 kašika kiselog mleka Priprema: Meso posoliti i propržiti 15 min. na ulju. U činiju razbiti jaja pa izmutiti žicom posoliti dodati mleko i brašno ( može malo praška ua pecivo) i dobro izmutiti da nema grudvica dodati 30 …
Read More »Bakina kuhinja – kolač sa suvim šljivama
Bakina kuhinja – kolač sa suvim šljivama Potrebno je: 5 jaja 150 gr šećera 100 gr brašna 100 gr griza 50 ml. ulja 1 prašak za pecivo 200 ml. jogurta 200 gr suvih šljiva prah šećer 1 vanilin šećer Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i griz jogurt izmešan sa praškom za pecivo, dodati ulje, sve lepo izjednačiti …
Read More »Bakina kuhinja – pitice sa spanaćem i mortadelom
Potrebno je: 400 gr brašna 300 ml. vode soli malo kvasca Za nadev: 200 gr spanaća 1 šargarepe 100-150 gr mortadele 200 gr sira 2 mlada luka 2 jaja malo začin ulje Priprema Zamesiti testo ostaviti da malo odstoji i podeliti na 4 loptice pa svaku razviti veličine tanjira, staviti u pleh da ostoji 15 min pokriveno. Na ulju izdinstati …
Read More »Bakina kuhinja – prazne kifle spremne za sendvič
Kifle mnogo lepše nego kupovne, mogu se za tili čast pretvoriti u divan sendvič za Vaše mališane, ili slatke sa dodatkom nekog džema. Potrebno je: 300 ml. mleka 50 ml. ulja 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 400-500 gr brašna 2 jaja + 1 žumance Pripreme: U mlakom mleku izdrobiti kvasac dodati jaja šećer i izmutiti žicom. …
Read More »Bakina kuhinja – djuveč niste ništa lepše i ukusnije jeli.
Ovo je najukusniji djuveč na svetu, to samo bake znaju skuvati, jer za ovo jelo je zaista potrebno iskustvo i dugogodišnje kuvanje. Spoj svih vrsta povrća uz dodatak nekog mesa začina, daje ovom djuveču savršen ukus pa najveći gurmani neće moći naći zamerke. Napraviti svakako.. Potrebno je: 600 gr. svinjskog mesa 1 glavica crnog luka 2 zelene paprike …
Read More »Bakina kuhinja – punjene slane palačinke pravi delikates
Bakina kuhinja – punjene slane palačinke pravi delikates Potrebno : 12 palačinki 250 gr ml. mesa 1 glavica crnog luka 2 jaja 200 gr. kisele pavlake 200 ml. mleka začina, soli bibera peršunovog lista 2 čena belog luka kačkavalj ulja Priprema: Ispržiti na ulju luk mleveno meso, dodati začin biber pola pavlake beli luk, jaje i izmešati. Izmešati ostatak pavlake …
Read More »Bakina kuhinja – mašnice od testa
Pecivo koje će vas oduševiti. Jako ukusno i i dekorativno i ne mnogo zahtevno za pripremu. Mašnice od testa sa nadevom od sira. Napravite ovo prelepo pecivo i obradujte svoje ukućane i goste mekanim, mirisnim i domaćim pecivom. Potrebno je: 250 ml. mleka malo kvasca 1 jaje malo ulja soli brašno 200 gr sira 1 žumance Priprema: Zamesiti …
Read More »Bakina kuhinja – punjene tikvice povrćem
Bakina kuhinja – punjene tikvice povrćem Potrebno je: 2 veće tikvice 1 zrela paprika 1 praziluk 1 paradajz 1 šargarepa ulje biber začin Priprema: Na ulju propržiti sečen na krugove praziluk, dodati sečenu na kockice papriku, šargarepu, kao i delove tikvice koje smo izdubili..Dodati začin so biber i dinstati da omekne.. .Izdubljene tikvice poredjati u podmazan pleh i korita …
Read More »