уторак , 14 октобар 2025

Bakina kuhinja – kvrguša sa piletinom na bakin način

Potrebno je 600 gr pilećeg mesa 1/2 l mleka 350 gr brašna 3 jaja soli ..ulja Za prelivanje: 100 gr pavlake  1 kašika kiselog mleka Priprema: Meso posoliti i propržiti 15 min. na ulju. U činiju razbiti jaja pa izmutiti žicom posoliti dodati mleko i brašno ( može malo praška ua pecivo) i dobro izmutiti da nema grudvica dodati 30 …

Read More »

Bakina kuhinja – kolač sa suvim šljivama

Bakina kuhinja – kolač sa suvim šljivama   Potrebno je: 5 jaja 150 gr šećera 100 gr brašna 100 gr griza 50 ml. ulja 1 prašak za pecivo 200 ml. jogurta 200 gr suvih šljiva prah šećer 1 vanilin šećer   Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i griz jogurt izmešan sa praškom za pecivo, dodati ulje, sve lepo izjednačiti …

Read More »

Bakina kuhinja – pitice sa spanaćem i mortadelom

Potrebno je: 400 gr brašna 300 ml. vode soli malo kvasca Za nadev: 200 gr spanaća 1 šargarepe 100-150 gr mortadele  200 gr sira 2 mlada luka 2 jaja malo začin ulje Priprema Zamesiti testo ostaviti da malo odstoji i podeliti na 4 loptice pa svaku razviti veličine tanjira, staviti u pleh da ostoji 15 min pokriveno.  Na ulju izdinstati …

Read More »

Bakina kuhinja – prazne kifle spremne za sendvič

Kifle mnogo lepše nego kupovne, mogu se za tili čast pretvoriti u divan sendvič za Vaše mališane, ili slatke sa dodatkom nekog džema.    Potrebno je: 300 ml. mleka 50 ml. ulja 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 400-500 gr brašna 2 jaja + 1 žumance Pripreme: U mlakom mleku izdrobiti kvasac dodati jaja šećer i izmutiti žicom. …

Read More »

Bakina kuhinja – djuveč niste ništa lepše i ukusnije jeli.

Ovo je najukusniji djuveč na svetu, to samo bake znaju skuvati, jer za ovo jelo je zaista potrebno iskustvo  i dugogodišnje kuvanje. Spoj svih vrsta povrća uz dodatak nekog  mesa začina,  daje ovom djuveču savršen ukus pa najveći gurmani neće moći naći zamerke. Napraviti svakako..     Potrebno je: 600 gr. svinjskog mesa 1 glavica crnog luka 2 zelene paprike …

Read More »

Bakina kuhinja – punjene slane palačinke pravi delikates

Bakina kuhinja – punjene slane palačinke pravi delikates Potrebno : 12 palačinki 250 gr ml. mesa 1 glavica crnog luka 2 jaja 200 gr. kisele pavlake 200 ml. mleka začina, soli bibera peršunovog lista 2 čena belog luka kačkavalj ulja Priprema: Ispržiti na ulju luk mleveno meso, dodati začin biber pola pavlake beli luk, jaje i izmešati. Izmešati ostatak pavlake …

Read More »

Bakina kuhinja – mašnice od testa

Pecivo koje će vas oduševiti.  Jako ukusno i  i dekorativno i ne mnogo zahtevno za pripremu. Mašnice  od testa sa nadevom od sira. Napravite ovo prelepo pecivo i obradujte  svoje ukućane  i goste  mekanim, mirisnim  i domaćim pecivom.   Potrebno je:  250 ml. mleka malo kvasca 1 jaje malo ulja soli brašno 200 gr sira 1 žumance   Priprema: Zamesiti …

Read More »

Bakina kuhinja – punjene tikvice povrćem

Bakina kuhinja – punjene tikvice povrćem   Potrebno je: 2 veće tikvice 1 zrela paprika 1 praziluk 1 paradajz 1 šargarepa ulje biber začin Priprema: Na ulju propržiti sečen na krugove praziluk, dodati sečenu na kockice papriku, šargarepu, kao i delove tikvice koje smo izdubili..Dodati začin so biber i dinstati da omekne.. .Izdubljene tikvice poredjati u podmazan pleh i korita …

Read More »