петак , 19 април 2024

Bakina kuhinja – pileći paprikaš sa tikvicama (chicken stew with zucchini)


Potrebno je:
1/2 kg. pilećeg mesa
malo bibera
1 šargarepa
1 paradajz
peršunov list
1 glavica crnog luka
začin, aleva paprika biber
1 zelena paprika
1 tikvica
lovorov list
1 kašika brašna
ulje


Priprema:
Tikvicu i šargarepu osistiti i iseci na kocke. Luk iseckati sitno pa propržiti u šerpi na ulju, dodati seckanu zelenu papriku, šargarepu i oljušten isečen paradajz i meso. Dodati začin alevu papriku biber lovorov list i na kraju kocke tikvica. Naliti vodom da ogrezne ipromešati. 



Kuvati da meso omekne pa umutiti brašno sa malo vode i na kraju dodati u paprilaš Pustiti da provi par minuta pa dodati peršunov list sitno seckan. Isključiti i poklopiti. 


Naš ručak je gotov. Uz paprikaš možete poslužiti pavlaku a i neku dobru salatu. Prijatno!

Video recepta : https://www.youtube.com/watch?v=Q5_tllwkOeQ