Bakina kuhinja – krofna pogača Potrebno je: 1/2 la mleka mlakog 600 – 700 gr brašna kocica kvasca 3 jaja malo soli malo ulja 1 kašika šećera Priprema: Kvasac rastvoriti u malo mleka pa kad seee istopi, dodati 2 jaja, malo izmućkati žicom pa dodati ostatak mleka i pola brašna. Dobro varjačom izmešati pa dodati ostatak brašna da umesite srednje …
Read More »Bakina kuhinja – jedno pile komplet ručak recept
Bakina kuhinja – jedno pile komplet ručak recept Baka u svojoj kuhinji predstavlja komplet ručak, tj. kako od jednog pileta spremiti kompletan obrok Potrebno je: 1 celo pile 4 šargarepe 1 paškanak 1 celer 1 glavica luka 1 jaje 100 griza 1 male k.k. masti malo praška za pecivo biber u zrnu i mleven začin list …
Read More »Bakina kuhinja – bajadera torta
Bakina kuhinja – bajadera torta Potrebno je: 300 gr. keksa 200 gr margarina 300 gr šećera u prahu 100 gr. čokolade 200 gr. ml. oraha 1 čaša soka 2 pudinga od vanile 1/2 l. mleka šlag za ukrašavanje Margarin dobro umutiti sa mikserom Prva kora U 300 gr. mlevenog keksa dodati malo soka 1/3 margarina 100 g šećera i rastopljenu …
Read More »Bakina kuhinja – lepinje fenomenalan recept
Bakina kuhinja – lepinje fenomenalan recept Potrebno je 400 ml. vode 600 – 700 gr. brašna 1 kašika soli malo soli 1/2 kockice kvasca kim, susa, krupna so Priprema: Kvasac rastopiti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer i brašno i na kraju co. Umesiti srednje tvrdo testo i dobro izraditi u glatko testo. Pokriti da malo poraste, pa preraditi testo …
Read More »Bakina kuhinja – pita bundevara
Bakina kuhinja – pita bundevara Potrebno je: 600 – 700 gr. rendane bundeve 16 lista tankih kora 150 gr. šećera 100 gr suvog groždja 100 gr. seckanih oraha 1 vanilin šećer Priprema: U rendanu bundevu dodati šećer, vanilin šećer, suvo groždje vanilin šećer i ceckane orahe i sve lepo izmešati. Prostreti prvu tanku koru, malo je nauljiti raširiti drug …
Read More »Bakina kuhinja – domaća alva
Bakina kuhinja – domaća alva Potrebno je: 200 gr. šećera 150 gr. susama 1-2 kašike brašna 1 šoljica vode 2 kašike ulja 1-2 vanilin šećera Priprema: Propržitoi malo susam i brašno da dobije malo tamnu boju pa susam samleti u mlinu za fafu Šećer ušpinovati dobro pa u njega dodati vanilin šećer i mleveni susam i brašno i dobro mešati …
Read More »Bakina kuhinja – šufnudle
Bakina kuhinja – šufnudle Potrebno je: 800 gr mrompira 200 gr. brašna malo soli malo šećera 1 jaje prezle Priprema Krompir oprati očistiti i staviti da se kuva. Mekan krompir kuvan izgnječiti viljuškom dodati malo soli, malo ulja (2 kašike) i jaje i sve izmiksati da krompir nema grudvica. U njega dodati brašno pa umesiti testo. Iseči ga na male …
Read More »Bakina kuhinja – žirafa rolat
Bakina kuhinja – žirafa rolat Potrebni je: 3 šoljice brašna 3 jaja 1 šoljica ulja 2 šoljice šećera 1 kašika kako praha 1 šoljica mlake vode eurokrem za premaz 1/2 praška za pecivo Priprema: Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šne dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, vodu i dobro izjednačiti. Na papiru iscrtati žirafine šare kao što je …
Read More »