уторак , 25 јун 2024

Pite

Bakina kuhinja – fantastična pita sa pire krompirom sirom pavlakom..

Bakina kuhinja – fantastična pita sa pire krompirom sirom pavlakom.. Potrebno je1/2 kg gotovih kora 300 gr krompira 150 gr sira 2-3 jaja 100 gr kisele pavlake 50 ml ulja soli..bibera 2 kašike griza malo praška za pecivo Za premazivanje: 1 kašika kisele pavlake 1 jaje Priprema: Krompir očistiti, skuvati i izgnječiti, dodati pola ulja, jaja i sve dobro zicom …

Read More »

Bakina kuhinja- pita sa sirom i pavlakom bolje nego iz pekare

    Potrebno je 400 gr tanjih kora 300 gr sira 100 gr kisele pavlake 100 – 200 ml vode vrlo malo praška za pecivo so ako sir nije slan ulje tepsija okrugla 22 cm u prečniku Priprema: Sir frubo izdrobiti i dodati pavlaku i blago izmešati da se sir ne izdrobi. Tepsiju obilno premazati uljem, U vodu dodati prašak …

Read More »

Bakina kuhinja – gibanica ružica hrskava prelepog ukusa puna fila

Bakina kuhinja – gibanica ružica hrskava prelepog ukusa puna fila Potrebno je: 200 gr sira 3 jaja 1/2 praška za pecivo tanke kore malo ulja Priprema: Raširiti koru na sto pa je pouljiti . Sir izdrobiti dodati jaja i prašak za pecivo i izjednačiti. Koru malo premazati filom. Staviti na sredinu kore prste i uvijati u krug držeći tri prsta …

Read More »

Bakina kuhinja – brze zapečene makarone sa sirom neodoljivo dobro

Potrebno je: 200 gr makarona 2 jaja 150 gr sira 2 kašike kisele pavlake 100 ml jogurta malo ulja so Priprema: Skuvati makarone pa ih procediti. U činuju razmutiti jaja, dodati sir izdrobljen, jogurt, pavlaku, malo ulja i soli ako je sir neskan. Izjednačiti pa istresti u podmazan pleh.. Peći na 220 stepeni C oko 40 min. Malo kad se …

Read More »

Bakina kuhinja -naborana gibanica sočna puna nadeva kako je samo dobro

  Potrebno je: 1/2 kg kora tanjih gotovih 200 gr sira 250 ml kiselog mleka 3 jaja 50 ml. ulja Priprema: Sir izdrobiti na krupnije parčiće. U kiselo mleko dodati jaja i ulje i izjednačiti. Tleh veličine 40×20 cm premazati dobro uljem. Svaku koru skupljati kao harmoniju i redjati po dužiuni u pleh. Izmedju nabora ugurati sir sa svih strana. …

Read More »

Bakina kuhinja-projara sa čvarcima vrhunski recept najbolji od svih

Bakina kuhinja-projara sa čvarcima vrhunski recept najbolji od svih Potrebno je: 2 jaja 100 gr kukuruznog brašna 100 gr hlebnog brašna 100 -150 ml ulja 100 gr sira na kockice 100 gr čvaraka sitnijih 100 gr seckane šunke ili slanine 100 gr sira na kockice 50 gr kačkavalja na kockice 1 prašak za pecivo soli Priprema Umutiti žicom jaja dodati …

Read More »

Bakina kuhinja – gibanica gužvara kako je najbolje spremiti

  Potrebno je: 1/2 kg kora tanjih 200 gr sira 3 jaja 100 ml mleka 200 ml. jogurta 50 ml ulja 2 kašike kisele pavlake 1/2 praška za pecivo Priprema: Izdrobiti sir dodati jogurt, mleko pavlaku ulje, prašak za pecivo i umućena jaja. Sve dobro izjednačiti. Pleh 30×20 dobro podmazati. Na dno staviti koru i dobro je pritisnuti uz ivice …

Read More »