Bakina kuhinja -naborana gibanica sočna puna nadeva kako je samo dobro

 

Potrebno je:
1/2 kg kora tanjih gotovih
200 gr sira
250 ml kiselog mleka
3 jaja
50 ml. ulja

Priprema:

Sir izdrobiti na krupnije parčiće. U kiselo mleko dodati jaja i ulje i izjednačiti. Tleh veličine 40×20 cm premazati dobro uljem.

Svaku koru skupljati kao harmoniju i redjati po dužiuni u pleh. Izmedju nabora ugurati sir sa svih strana. Preliti kiselim mekom i protresti da padne izmedju nabora.

Peći na 200 stepeni C oko 50 min da porumeni..

Prohladjenu seći. Uz čašu jogurta sjajan doručak , užina ili večera..Prijatno dragi moji…