Potrebno je: 1/2 kg. kora ulje praziluk 200 gr. pirinča 1 šargarepa so… biber Priprema Skuvati pirinač da ispari sva voda. Na ulju propržiti praziluk seckan i sitno seckanu šargarepu, dodati biber i so. Izmešati, pirinač, luk i šargarepu. Prvu koru raširiti na sto malo pouljiti pa staviti drugu koru i premazati malo nadevom, zatim staviti treću i četvrtu i …
Read More »Bakina kuhinja -kuglof sa šargarepom i orasima
Potrebno je 5 jaja 250 gr rendane šargarepe 50 gr. griza 50 gr brašna 50 gr gustina 100 gr. ml. oraha korica limuna 100 gr šećera 100 gr suvog groždja 100 gr maslaca 1/2 praška za pecivo Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati šargarepu griz,brašno,gustin i prašak za pecivo, zatim orahe, koricu limuna,suvo groždje i otopljen maslac. Sve lagano izmešati …
Read More »Bakina kuhinja – makarone sa spanaćem neopisivo dobro
Potrebno je: 250 gr makarona 3 jaja 100 gr pavlake 200 gr sira 200 gr spanača 1/2 praziluka ulje začin so 150 gr seckanog suhomesnatog Priprema: Obariti makarone, propržiti iseckan praziluk pa dodati opran očišćen i naseckan spanać, pa sve dobro još propržiti. Dodati začina i soli. U pavlaku izlupati jaja pa izmutiti, dodati sir izmrvljen i …
Read More »Bakina kuhinja – prelivena pita sa višnjama nećete odoleti
Sigurna sam da niste sočniju i lepšu pitu sa višnjama jeli i da ćete biti oduševljeni. Kad je jednom probate uvek će te je praviti. Potrebno je: 9 gotovih tankih kora 300 gr višanja 250 gr šećera 4 jaja 50 ml ulja 1/2 praška za pecivo 1 vanilin šećer 5 kašika. griza 1 jogurt (200 ml.) limun Priprema: Jaja …
Read More »Bakina kuhinja – fina pogača sa mlekom
Potrebno je 300 ml. mleka 1 kašika šećera 500-600 gr brašna 100 gr. margarin sa mlekom soli malo ulja 20 gr kvasca 2 jaja 1 žumance semenke krupna so Priprema Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka dodati kašiku šećera, jaja, ulje, ostatak mleka, brašno soli i zamesiti glatko srednje tvrdo testo. Ostaviti da poraste oko 30 min. Razviti …
Read More »Bakina kuhinja – ćuftice sa paradajz sosom
Potrebno je: 300 gr mlevenog mesa korica hleba u mleku 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka peršunov list soli, začina bibera 1 k.k. aleve paprike može i tucana paprika Za sos nam je ptorebno ulja 1 kašika brašna 200 ml. kuvanog paradajza malo kečapa Prilog: kuvan krompir Priprema: Mleveno meso potrebno je da se dva puta samlelje, …
Read More »Bakina kuhinja – madjarski langoš na bakin način
Potrebno je 300 ml. mleka 1 kašika pavlake 500-600 gr brašna 2 jaja 20 gr. kvasca 1 kašika šećera 1 kašika šećera malo soli Ulje Nadev: Pavlaka kačkavalj suva slanina peršunov list 3 čena belog luka 1 kašika maslinovog ulja Priprema: Potopiti kvasac u mlako mleko dodati šećer jaja pa izlupati žicom, dodati ostatak mleka kašiku pavlake i malo brašna, …
Read More »Bakina kuhinja – pizza pancerote
Potrebno je: 500 -600 gr brašna 3 jaja 100 gr sira 200 gr suhomesnatog 20 gr kvasca 1 kašika šećera malo soli 200 ml. jogurta 100 ml. mleka malo ulja 100 gr. kačkavalja kečap origano Priprema: U mlako mleko rastopiti kavasac sa šećerom zatim jaja dva, dodati ostatak mleka i jogurta, malo ulja , brašno i malo soli. …
Read More »