уторак , 25 јун 2024

Bakina kuhinja – Žele oblande

Žele oblande   Potrebno je: 200 g šećera, 100 g suvog grožđa, 50 g posnog keksa, 100 g oraha mlevenih, 100 g  žele bombona, 50 gr margarina, sok od limuna i list oblande. Šećer ušpinovati sa malo vode, a zatim dodajte komade margarina. Kada se otopi, umešajte mleveni keks  pa  mlevene orahe, seckane žele bombone, suvo grožđe i sok od …

Read More »

Bakina kuhinja – Gulaš

Gulaš Sastojci: 2 -3 glavice crnog luka zavisno od veličine 400 gra svinjskog mesa 100 ml. ulja mala šargarepa na sitne kockice  kašika brašna  k.k. aleve crvene paprike  malo bibera  3 lista lorbrrovog lista Priprema: Na ulju ispržiti citno seckan crni luk pa kad dobije staklast oblik dodati seckano meso šargarepu i lorber.  Naliti šoljicu vode i dinstati meso , …

Read More »

Rolovano meso

Rolovano meso Potrebno je: 1/2 kg. mlevenog mesa 1 pavlaka 1 glavica crnog luka par čena beloga luka 200 gr. suhomesnatog 150 gr. kačkavalja 1 jaje 1/2 peciva korica hleba potopljena u mleko začin, biber, i aleva paprika Priprema: Luk isitniti crni i beli, pa dodati u meso, zatim koricu iscediti iz mleka, začin, biber i alevu papriku. Sve dobro …

Read More »

Buhtle iz bakine kuhinje

Buhtle iz bakine kuhinje 700 gr. brasna 400 ml. mleka 1 kašika šećera 1 k.k. soli malo ulja 3 jaja korica limuna dzem Priprema: Rastvoriti kocku kvasca u malo mlakog mleka sa šećerom, a jaja izmztiti žicom  dodati mlako mleko, kvasac, brašno so ulje, korica limuna i dobro umutiti i zamesiti testo malo mekše nego za hleb. Ostaviti da malo …

Read More »

Tiramisu rolat

  Sastojci Biskvit: 4 jajeta prstohvat soli 80 g šećera 125 g brašna 1/2 kašičice praška za pecivo kesica vanilin-šecera Krem: 150 g krem-sira 10 g kakaa u prahu 250 g maskarponea (ili švapskog sira) 100 g šećera 3 kašike instant kafe 300 g slatke pavlake kakao za posipanje i zrnca kafe Priprema 1. Rernu zagrejte na 200 stepeni. 2. …

Read More »

Koliko kivija dnevno je dozvoljeno pojesti?

Koliko kivija dnevno je dozvoljeno pojesti? stvar ukusa Ova ukusna namirnica ima pozitivne učinke na vaše zdravlje. Kivi je plod tropske biljke Actinidia chinensis, okruglg oblika, braon kore prekrivene dlačicama, zelenog mesa, specifične arome i kiseloslatkog ukusa. Sve češće se gaji i u kontinentalnim područjima. Raste kao puzavica. Kivi se jede kada je potpuno zreo i osim što se konzumira …

Read More »

Mafini od čokolade i vanile

stvar ukusa.rs Sastojci 2 kašike kakaoa kašika vode 200 g šećera 110 g putera 2 jajeta 2 kašičice ekstrakta vanile 200 g brašna 2 kašičice praška za pecivo 125 ml mleka Priprema 1. Rernu zagrejte na 180 C. 2. Pomešajte kakao prah i vodu iostavite sa strane. 3. Pomešajte šećer i puter, a zatim dodajte jaja, jedno po jedno i …

Read More »

Ražnjići s povrćem

Ražnjići s povrćem Sastojci 500 g ćurećih fileta 200 g tikvica 150 g sveže paprike 100 g klipića kukuruza iz tegle kašičica mešavine začina 2 kašičice maslinovog ulja Priprema 1. Ćureći file isecite na kockice, pa pospite sa začinom C. Nakon toga, pokapajte maslinovim uljem i sve to promešajte. Ostavite začinjen file da odstoji u frižideru oko sat vremena. 2. …

Read More »