Potrebno je: 3 jaja 200 gr šećera 50 gr čokolade rendane 250 -300 gr eurokrema 50 gr rastopljenog maslaca 150 ml. mleka 200 gr ml. keksa 100 gr griza 1 prašak za pecivo korica limuna Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati sve sastojke osim eurokrema, dobro izjednačiti i sipati u podmazan pleh. Peći na …
Read More »Bakina kuhinja – limun kuglof sjajan mirisni biskvit
Potrebno je: 100 gr margarina 1 limun 200 gr brašna 1 prašak za pecivo 150 gr suvog groždja 200 gr kisele pavlake 5 jaja 200 gr šećera 50 ml. mleka Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, limun koricu i sok, suvo groždje, pavlaku, i mleko i sve dobro izjednačiti. Kuglof podmazati uljem ili margarinom, i …
Read More »Bakina kuhinja- sladak kupus sa mlevenim mesom i suvom slaninicom
Sjajan kupus sa mlevenim mesom i suvom slaninicom , uz dodatak mnogo povrća čini ovo jelo ne samo kvalitetno, već veoma zdravo i jako ukusno.. Potrebno je: 1 kg slatkog kupusa 300 gr. ml. mesa 250 gr suve slanine 2 zelene paprike celer koren peršun koren 2 krompira 2 veće šargarepe 1 praziluk list celera i peršuna 3 čena belog …
Read More »Bakina kuhinja -punjena šunka pravi delitakes
Potrebno je 150 gr šunkarice 50 gr čajne 200 gr sira 1 jaje 50 gr maslinki peršunov list list bosiljka mirodjije Priprema: Mafini otvore premažite malo uljem pa obložite listovima sunke. Izdrobite sir dodajte jaje seckanu čajnu i maslinke zatim začine peršunov list, bosiljak i mirodjiju. Sve dobro izjednačite i punite šunku. …
Read More »Bakina kuhinja – kako napraviti fine lazanje
Potrebno je: 400 gr ml. mesa 1 pakovanje gotovih kora za lazanje 1 glavica crnog luka 1 veći paradajz 3 čena belog luka aleva paprika začin,so,ulje biber Za sos: 300 gr pavlake kisele 2 jaja Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk pa dodati mleveno meso i malo ga prodinastati. Dodati na kocke …
Read More »Bakina kuhinja – krmenadle u luku
Potrebno je: 4 krmenadle 1 praziluk 4 čena belog luka 1 paprika 1 paradajz malo brašna 1/2 kašičice aleve paprike začina ili kockica za supu soli..bibera Priprema: Na ulju propržiti praziluk na kolutove dodati papriku i oljušten paradajz na koscice pa ga krčkati da omekne, Krmenadle posoliti pa izlupati istrljati sa izgnječenim belim lukom i uvaljati u brašno i …
Read More »Bakina kuhinja – knedle sa svežim smokvama
Potrebno je: 600 gr krompira 250 gr brašna 1 jaje 2 kašike ulja za testo prezle ulje za prezle 500 g smokava krupnijih prah i vanilin šećer Priprema: Krompir oljuštiti i skuvati iscediti vodu i dodati jaje i malo soli i izmiksati. Dodati brašno i ulje i izragiti glatko testo. Vaditi loptice rastanjiti i u sredinu …
Read More »Bakina kuhinja- domasći kubeti za grickanje ili dodatak čorbici
Nemojte bacati stari hleb iskoristite ga za kubete ili krutone sitne male kockice hleba koji će uz pomoć začina i male pomoći rerne pretvoriti u fantastičnu grickalicu ili jednostavno dodatak sa neku čorbicu Potrebno je Stari hleb suvi začin maslinovo ulje aleva paprika susam ljuta tucana paprika može origano..beli luk Priprema: Stari hleb iseckajte na sitne …
Read More »