Bakina kuhinja – krmenadle u luku

Potrebno je:

4 krmenadle

1 praziluk

4 čena belog luka

1 paprika

1 paradajz

malo brašna

1/2 kašičice aleve paprike

začina ili kockica za supu

soli..bibera

 

Priprema:

Na ulju propržiti praziluk na kolutove dodati papriku i oljušten paradajz na koscice pa ga krčkati da omekne, 

Krmenadle posoliti  pa izlupati  istrljati sa izgnječenim belim lukom i uvaljati  u brašno i na vrelom ulju propržiti kratko da porumene.

Ubaciti krmenadle u izdinstan kuk. U činiju staviti 1 kašiku brašna dodati začina ili rastopiti malu kockicu za supu , dodati malo aleve paprike, biber i dodati krmenadlama i protresti šerpu. 

Poklopiti i staviri u rernu na pola sata da se krmenadle lepo zapeku i omeknu.

 Može se i pokriti folijom…Fantastične su mekane ko puter…