Pite

Bakina kuhinja – fantastična grčka pita sa grizom sirom i jajima Danas Vam predstavljam jednu vrlo interesantnu pitu koja se često pravi u Grčkoj, jako dobra, jednostavna za praviti i jako ukusna. Potrebne su Vam malo namirnica da dobijete jedan lep zalogaj za doručak,.. užinu ili večeru. Isprobajte biće te oduševljeni… Pa da krenemo…keceljice oko struka… Potrebno je: 300-400 gr …

  Potrebno je: 1/2 kg tankih kora 200 gr sira 100 gr sira tvrdjeg 3 jaja 100 ml mleka 200 gr kisele pavlake ulje za ukrašavanje čeri paradajz susam prašak za pecivo Priprema: Veću tepsiju dobro podmazati uljem pa staviti prvu koru. 200 gr sira izdrobiti dodati pavlaku 2 jaja i 1 belance..žumance staviti u tvrdji 100 gr sira i …

Bakina kuhinja – fantastična pita sa pire krompirom sirom pavlakom.. Potrebno je1/2 kg gotovih kora 300 gr krompira 150 gr sira 2-3 jaja 100 gr kisele pavlake 50 ml ulja soli..bibera 2 kašike griza malo praška za pecivo Za premazivanje: 1 kašika kisele pavlake 1 jaje Priprema: Krompir očistiti, skuvati i izgnječiti, dodati pola ulja, jaja i sve dobro zicom …

    Potrebno je 400 gr tanjih kora 300 gr sira 100 gr kisele pavlake 100 – 200 ml vode vrlo malo praška za pecivo so ako sir nije slan ulje tepsija okrugla 22 cm u prečniku Priprema: Sir frubo izdrobiti i dodati pavlaku i blago izmešati da se sir ne izdrobi. Tepsiju obilno premazati uljem, U vodu dodati prašak …

Bakina kuhinja – gibanica ružica hrskava prelepog ukusa puna fila Potrebno je: 200 gr sira 3 jaja 1/2 praška za pecivo tanke kore malo ulja Priprema: Raširiti koru na sto pa je pouljiti . Sir izdrobiti dodati jaja i prašak za pecivo i izjednačiti. Koru malo premazati filom. Staviti na sredinu kore prste i uvijati u krug držeći tri prsta …

Potrebno je: 200 gr makarona 2 jaja 150 gr sira 2 kašike kisele pavlake 100 ml jogurta malo ulja so Priprema: Skuvati makarone pa ih procediti. U činuju razmutiti jaja, dodati sir izdrobljen, jogurt, pavlaku, malo ulja i soli ako je sir neskan. Izjednačiti pa istresti u podmazan pleh.. Peći na 220 stepeni C oko 40 min. Malo kad se …

  Potrebno je za testo : 400 gr brašna 220 ml mlake vode soli Za premazivanje ulje Za nadev: 200 gr sira 200 ml jogurta 2 jaja Priprema: Umesiti tresto dobro glatko pa ga razvući oklagijim veličine tanjira i pokriti folijom i krpom da odmara 15-20 min. Raširti stonjak na veći sto pa ga pobrašnjiviti malo. Prebaciti testo na sto …

  Potrebno je: 1/2 kg kora tanjih gotovih 200 gr sira 250 ml kiselog mleka 3 jaja 50 ml. ulja Priprema: Sir izdrobiti na krupnije parčiće. U kiselo mleko dodati jaja i ulje i izjednačiti. Tleh veličine 40×20 cm premazati dobro uljem. Svaku koru skupljati kao harmoniju i redjati po dužiuni u pleh. Izmedju nabora ugurati sir sa svih strana. …