уторак , 25 јун 2024

Deserti

Bakina kuhinja – fini sočni tart sa kajsijama

Bakina kuhinja – fini sočni tart sa kajsijama Potrebno je: 1 pakovanje lisnatog testa 300-400 gr kajsija 2 pudinga od vanile 2 kašike šećera 500 ml mleka 1 vanilin šećera 100 gr suvog groždja 50 gr maslaca   Priprema:  U mleko staviti šećer i vanilin šećer, pa kad provri skuvati puding. U vruć puding dodati maslac i suvo groždje i …

Read More »

Bakina kuhinja – voćni mafini sa breskvama

  Potrebno je: 400-500 gr brašna 30 gr kvasca 1 kašika šećera malo soli 300 ml mleka  Nadev: 1 puding malina 200 ml. mleka 2 kašike šećera 300 gr kriški bresaka 50 gr suvog groždja   Priprema:   Zamesiti testo sa kvascem šećerom mlekom i brašnom, dodati i malo soli, Testo mora biti srednje tvrdo i glatko, ostaviti da poraste …

Read More »

Bakina kuhinja – kokos kocke njam

Potrebno je za biskvit: 2 jaja 2 kašike kakao 1 prašak za pecivo 50 gr. griza 50 gr. brašna 200 ml jogurta 100 gr šećera 50 ml. ulja Za fil nam je potrebno : 700 ml. mleka 1 vanilin šećer 100 gr griza 100 gr kokosa 2-3 kašike   nutele ili euro krema Za ukrašavanje : 200 gr šlaga Priprema …

Read More »

Bakina kuhinja – palačinke sa bananama i malinama

  Potrebno je   1 jogurt 2 jaja  malo soli 100 ml. mleka 200 gr brašna ulje  2 banane 1/2 k.k. praška za pecivo       Za kremu: 200 ml mleka 100 ml soka od malina 1 kašika šećera 1 puding od malina 1 vanilin šećer 1 kockica maslaca   Priprema:   U činiju razbiti jaja zatim sipati jorurt, …

Read More »

Bakina kuhinja – knedle sa kajsijama /Noodles with apricots/

Potrebno je 500 gr. krompira 15 kajsija oko 200 gr brašna 2 kašike griza 100 gr prezli malo ulja 1 jaje so šećer 1 vanilin šećer Pripreme: Krompir očistiti i skuvati, ocediti vodu dobro izgnječiti dodati malo soli i 1 jaje. Sve dobro mikserom izmiksati da nema grudvica.  Dodati brašno i griz dobro ga izraditi. Vaditi po malo testa pritisnuti …

Read More »

Bakina kuhinja – sočna štrudla sa malinama jako dobro

Potrebno je:, 1/2 kg. tankih kora 200-300 gr malina 1 jogurt 200 ml. 200 gr griza 50 ml. ulja 1 prašak za pecivo 2 pudinga od vanile 200 gr šećera 1 vanilin šećer 1/2 l mleka 50 gr margarina Priprema: Staviti mleko da se kuva, staviti šećer po zelji i vanilin šećer i skuvati puding. Puding ohladiti i dodati 50 …

Read More »

Bakina kuhinja – urmašice stari dobri recept naših baka i nana

Potrebno je: 1 žumance 180-200 gr  brašna 120 gr. maslaca 1 kašika šećera 1 kašika pavlake na vrh noža sode bikarbone za sirup: 700 gr. šećera 2 vanilin šećera 1 ceo limun  Priprema: Umutiti maslac sa žumancetom, šećerom i pavlakom pa dodati oko 200 gr brašna ( ja sam dodala malo manje)  testo mora biti malo mekše, zatim ga dobro …

Read More »

Bakina kuhinja – divan čokoladni kolač sa kruškama

Potrebno je: 2 jaja  1 mala šoljica brašna (šoljica od 50 ml.) 1 šoljica griza 1/2 šoljice ulja 1 jogurt 1 šoljica šećera ( može i sladje) 1/2 praška za pecivo 2 čokolade za kuvanje korica limuna 50 gr suvog groždja 1/2  kg krušaka manjih Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje, jogurt, koricu limuna, suvo groždje, brašno i griz …

Read More »